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    雷霽霖院士:一個人、一條魚,創造一個產業奇跡

    日期:2025-03-06 11:11    作者:    來源:中國科技報     打印    加大 減小

    人物名片:

    雷霽霖(1935—2015),畬族,福建省寧化縣人,中國工程院院士,中國水產科學研究院黃海水產研究所研究員、博士生導師,海水魚類增養殖學家、工廠化育苗和養殖產業化的主要奠基人,被譽為“中國大菱鲆之父”。他先后對20多種海水魚類進行了系統研究,已有10多種魚類的養殖實現了產業化;率先從歐洲引進大菱鲆良種,創建了符合國情的工廠化養殖模式,產生了巨大的經濟和社會效益,為我國第四次海水養殖產業化浪潮和漁業經濟的發展做出了重要貢獻。首次提出了“裝備工程化、技術精準化、生產集約化和管理工業化”的“四化”養殖理念,引領構建了我國現代工業化水產養殖產業大格局。




    雷霽霖院士:一個人、一條魚,創造一個產業奇跡

    作者:李藝  阮曉紅

    “我愿用熱血續寫人生、用生命演奏中國漁業科技的最好樂章,這就是我畢生的愿望和追求。”雷霽霖面朝大海,把這份蔚藍的宣言融入到他的生命之中,他用一輩子的心血把“漁業”二字寫得工整、有力、扎實。

    作為我國著名的海水魚類增養殖學家,雷霽霖一生治學嚴謹、責任感強;敢于創新、勇于突破;信念堅定、大公無私;樂于貼近實際、貼近群眾、貼近產業。他深入探索海水魚類工廠化育苗,以發展漁業科學技術、服務國家和地方經濟、造福廣大漁民為己任,將個人理想追求融入黨和國家事業,克服重重困難,在北方沿海闖出了一條“冷水性良種養殖之路”。

    1、走向大海,初探海魚養殖技術

    1958年,雷霽霖畢業于山東大學生物系,同年被分配到中國水產科學研究院黃海水產研究所(原中華人民共和國水產部海洋水產研究所,以下簡稱黃海所)工作。他懷著滿腔熱血奔赴工作崗位,此后50余年漫長歲月,他與藍色大海和魚類養殖結下了不解情緣……

    我國海水魚類養殖發展史雖可以追溯到數百年前,但直到建國初期仍然停留在池塘粗養的原始狀態,科研工作幾乎一片空白。自20世紀50年代以來,雷霽霖等新中國培養的第一代海水養殖“拓荒者”,堅持理論聯系實際,不畏艱難困苦,攜帶簡易工具,深入沿海一線,拜漁民為師,針對生產急需解決的問題廣泛開展研究。

    當時,黃海所養殖室主要以養殖藻貝蝦魚為主,到黃海所報到的第三天,雷霽霖提出去魚類組,第九天,為了做梭魚的養殖試驗,雷霽霖前往山東日照濤雒踩點。那個年代,環境惡劣、交通不暢,每次去踩點都要經過數次轉車才能到達。

    雷霽霖和同事在日照模擬自然生態環境,設計建造了大型潮汐環流池和一座當時堪稱亞洲一流的實驗基地,模擬梭魚生長的自然環境,利用潮汐漲落形成循環流水,促進親魚性腺發育,率先獲得了國內梭魚人工繁殖零的突破。

    上世紀七十年代,雷霽霖首創可控性強、全程式工廠化育苗工藝,實現了牙鲆、真鯛、黑鯛、河鲀和黃姑魚等經濟魚類苗種的規?;庇a,顯著提高了我國海水魚類工廠化育苗的整體水平;上世紀八十年代,成功構建起工廠化育苗和增殖放流技術體系;上世紀九十年代初,主持“中日小麥島增殖項目”和提出關于山東省海產魚類“八五”科研計劃的設想,創建了具有國際先進水平的真鯛工廠化育苗技術新體系和新工藝,率先在國內開辟了海水魚類人工苗種的規?;鲋撤帕骷夹g。

    雷霽霖不斷開拓思路,探索創新。他主持建設了石臼所基地、膠南基地、青島太平角基地和小麥島基地等實驗基地,協助建成北戴河渤海增殖站等基礎研究設施,有效推進了我國海水魚類增養殖從無到有、由小到大的快速發展,并進入世界先進行列。


    2、引進良種 因地制宜創新技術

    上世紀五十到七十年代,我國北方海水魚類養殖與研究主要集中在植食性魚類上。從上世紀六十年代開始,雷霽霖就已經意識到開發國產優質魚類的重要性,并開始開發一些優質魚類的研究工作,但這些魚都是溫水性或者暖水性種類,要經過一個甚至兩個冬季才能收貨上市,越冬周期長、投資大、成本高。這是因為北方沿海水溫年溫差較大,且冬春季節低水溫期長,當時所有的溫水性養殖魚類都不能在自然條件下度過漫長的冬季,所以當年無法養活商品魚,更難形成規?;a業。

    雷霽霖在探索改變中國海水養殖發展的道路上,為了解決北方養魚“越冬”這一難題,他提出:必須要改變養殖品種。雷霽霖的目光聚焦到了大洋彼岸。通過艱苦調研,最終他萌生了引進低溫型品種以改變北方魚類養殖滯后的局面的想法。在對比分析了歐亞魚類區系和地理分布,研究了它們的生物學和生態學特點,經過反復論證,最終認定了歐洲當時開發不久且已成功的冷水性良種——大菱鲆(又稱多寶魚),可作為引進我國北方開辟工廠化養殖的理想品種。

    雷霽霖于1980年和1991年兩次赴英考察學習,在充分學習準備的基礎上,終于在1992年首次成功將大菱鲆引進我國。大菱鲆引進后,雷霽霖認為首要任務是:緩解北方魚類養殖落后的局面,盡快將大菱鲆養殖技術轉化為生產力。

    經過連續7年艱苦的攻關,雷霽霖克服了歐洲專利封鎖,依靠自身實力,終于突破了親魚強化培育、光溫調控性成熟、分批采卵和年周期內多茬育苗以及早期培育難度等一系列關鍵技術,年出苗量超過百萬尾,達到國際先進水平。

    雷霽霖從歐洲引進大菱鲆良種后,因地制宜創建了“溫室大棚+深井海水”工廠化養殖模式,形成了年產量達5萬多噸、年總產值逾40億元的工廠化養殖大產業,為我國第四次海水養殖產業化浪潮和漁業經濟的發展做出了重要貢獻,并產生了巨大的經濟效益和社會效益。也因此,雷霽霖被譽為“中國大菱鲆之父”。

    3.風雨魚研路:一次教訓、一次機遇

    1999年,大菱鲆成魚首批試養。第一個大膽吃螃蟹的人是山東萊州市朱旺村漁民滕家麟。滕家麟過去養扇貝,因為效益不好,希望轉養其他品種,找出條新路。第一次,他買了兩萬尾魚苗,親眼目睹大菱鲆的長速后,時隔兩個月又買了三萬尾。養成后,大菱鲆的售價高達100多元/斤,滕家麟養的5萬尾魚賺了500多萬元。第二年,大菱鲆苗銷量火爆了,苗價最高曾達38元/尾。

    下半年,大菱鲆成魚開始陸續在上海、廣州和深圳等經濟發達城市上市,深受歡迎,價格最高飆升到每公斤800元。優厚的養殖回報,產生了很強的輻射帶動作用,吸引了大批投資者大菱鲆養殖的關注和投資。養殖區域首先從山東萊州開始,迅速擴大至山東全省沿海地區,之后又擴展到河北、遼寧、天津、江蘇和福建等沿海省市。

    一條魚,創造了一個產業奇跡。然而,天有不測風云,一次突發事件,使高速發展的大菱鲆產業一時間陷入絕境。

    2006年11月15日,雷霽霖獲得了何梁何利基金科學與技術創新獎,表彰他在多寶魚引進和養殖方面做出的貢獻。第二天,上海藥監局發布消費預警,抽檢的多寶魚禁用漁藥超標,一時間,多寶魚被誤傳為“致癌魚”“毒魚”而在全國被封殺,全國養殖戶不管有無問題都因此受到牽連,損失慘重。

    突如其來的“多寶魚風波”使原本紅火的多寶魚養殖業瞬間跌入低谷,雷霽霖也被推到了風口浪尖。雷霽霖回憶,盡管后來上海藥監局作出解釋,但于事無補。作為多寶魚的引進者、研究者和推廣者,雷霽霖看在眼里,急在心中,“我第一時間就意識到將會對剛剛興起的多寶魚產業造成毀滅性的打擊”。

    雷霽霖迅速提出應對危機的對策。為了向公眾普及科學知識、答疑解惑,短短一個月的時間,他接待30多家全國媒體采訪,參加省、市有關“多寶魚事件”和“健康養殖”研討會、專家情況說明會多次,撰寫專題報告文章3篇......身邊的同事看到他“人也瘦了,嘴上起泡”,就勸他放寬心態,他則坦言“心里急”,“不給它解決,就睡不著覺,吃不下飯”。

    在多寶魚產業發展初期,多寶魚養殖確實存在多、散、亂的情況。雷霽霖認為,若因個別養殖戶用藥不當,造成多寶魚整個產業沒落,就太可惜了。他把“多寶魚事件”看成一場災難,也當成一個機遇。他提出,政府部門、科研機構和企業界緊密合作、持之以恒共同努力,解決海水養殖業存在的問題。例如,政府要正確疏導,制定嚴格的市場準入標準;科研人員則圍繞良種選育、疫苗開發等關鍵技術開展研究。

    4、謀劃新格局 推動產業新發展

    在雷霽霖的有力推動下,大菱鲆已經成為我國北方沿海工廠化常年養魚的主導品種,也是南方養魚的選擇性品種,這極大地豐富了我國海水魚的養殖。隨著我國海洋漁業整體的迅速發展,綠色、生態、可持續發展的漁業發展道路成為時代發展的新需求。雷霽霖作為海水魚類增養殖專家,積極響應國家號召,倡導漁業轉型升級,積極調整漁業發展格局、發展思路、發展方式。

    雷霽霖敏銳地認識到,僅僅靠“量的增加”是不夠的,還要注重“質的提高”。要在加快企業轉型升級的同時,注重推動產業的高端化發展。為此,他設定了“節能減排、綠色環保、優質高效”的發展目標,并積極謀劃“南北接力”“海陸接力”的新養殖格局,有力推動了傳統養殖格局的變革。

    2008年,73歲的雷霽霖,在產學研各界的共同期盼下,受農業部的重托,擔任國家鲆鰈類產業技術體系首席科學家。他前瞻性地設計了海水魚類工業化養殖技術體系的內涵、構架、核心技術、路徑及方法,以鲆鰈類養殖產業為代表,開啟了構建我國海水魚類工業化養殖的新實踐。國家對鲆鰈類產業技術體系建設的重視、政策的大力支持讓雷霽霖對未來鲆鰈類產業可持續發展信心十足倍增,用雷霽霖自己話說:“體系要干的事不正是我們要做的么?!?

    自此,雷霽霖全身心地投入到國家鲆鰈類產業技術體系的建設中,創新性提出裝備工程化、技術現代化、生產工廠化和管理工業化的“四化”養殖新理念,以期從根本上解決鲆鰈類養殖中水資源短缺、養殖空間受限、環境污染和食品安全隱患等一系列制約產業可持續發展的問題。這一理念很快在行業體系內形成共識,并成為鲆鰈類產業技術發展的工作目標。雷霽霖構建的鲆鰈類工業化養殖模式,被業界譽為“現代水產養殖的樣板工程”。

    雷霽霖曾說:“人和魚的結緣創造了一個產業奇跡。”

    在海水養殖業迅速發展的今天,雷霽霖的科研成果對我國海水魚類養殖產業規模層次的提升、養殖結構的調整,乃至我國沿海社會經濟的可持續發展都有著重大意義。雷霽霖用最實際的科研成果為科學技術進步和漁民增收搭建了一座橋梁,開創了我國海水養殖魚類引種工作的繁榮局面,讓科技創新成果帶來的利益真正為大眾所共享,讓科學技術真正造福于人民。

    5、不計名利,舍“小家”顧“大家”

    面對多寶魚創造出的高額利潤誘惑,雷霽霖依然醉心于學術研究,不計名利,將技術和專利悉數公開。

    “當時我這一池子魚苗就等于一輛奔馳,這幾十個池子所創造的財富都不是我的,而是企業的。當時,很多熱心的朋友建議我趕緊申報專利,但我考慮到北方的魚類養殖已經較其他養殖產業落后了很多年,因此當務之急是要盡快將這項技術轉化為生產力,而不是申報專利。為此,我們不但沒有申報專利,反而將研究成果公開,并且幫助企業擴大生產?!崩嘴V霖說。對此,不少人問雷霽霖:“你這不是傻嗎?人家一年賺一兩個億,你卻拱手把技術讓出來,什么回報都不要?!倍谒磥?,只要突破這項技術,便是利。雷霽霖只是“一門心思想把它變成產業?!?/span>

    早在上世紀70年代,雷霽霖高瞻遠矚,提出了“未來海洋牧場”構想和深遠海養殖工船的理念,并積極推動研發和產業化。經過多方努力,2022年5月20日,10萬噸級智慧漁業大型養殖工船“國信1號”正式交付運營,它標志著我國深遠海大型養殖工船產業真正意義實現了從0到1的進階發展,雷霽霖“養魚工船”的設想隨著時間的推移也變成了現實。

    雷霽霖對魚如癡如醉,以至于被稱為“魚癡院士”。在2003年雷霽霖接受《中國科學報》記者采訪時提到和魚的感情時說:

    “我的確偏愛魚,它們體態優美,五彩繽紛,就像蝴蝶一樣,游來游去。其他海產我沒那么喜愛,只有看到魚才有活力和興趣,雖然我不能和他們直接對話,但它們的一舉一動令我興奮不已?!?/span>

    有人說,選擇了海洋,便選擇了風雨兼程。這句話正是對雷霽霖的真實寫照。50多年來,雷霽霖無怨無悔,年復一年轉戰南北,過著候鳥式的生活。每年,他都有一半以上時間身處科研生產一線,春暖花開時節離家,寒冬臘月時節才能回家團聚。子女入托、上學以至報考大學直至畢業走上工作崗位這樣的事,他都難有時間回家過問。

    上世紀60年代末,雷霽霖的妻子突發肝病,而手中握著出差車票的他,只能匆匆把妻子送進醫院,看著病榻上的愛人,帶著滿心的愧疚與牽掛,離開投入忙碌的科研實驗工作。那段時間,剛滿2歲的兒子被寄養在鄰居家里,上初一的女兒放學后還要擔負起照管弟弟和母親的重任。談及家人的支持與付出,雷霽霖總說,“我的家庭為我付出的實在太多、太多了……”

    生活中的“大老粗”在工作中卻是格外嚴格、精益求精,從不允許自己有半點粗心大意。終年在外奔波的雷霽霖身體并不好,年輕時就患有高血壓,曾有3次因過度勞累而暈倒在工作現場,搶救出院后卻依然“我行我素”,急忙趕回實驗基地,繼續投入工作。

    50余年風雨征程、以海為家,50余年耕海牧漁、探索求是,海風把雷霽霖的黑發吹成了銀絲,海水把他的心靈一遍遍浸潤,他以海為家、與魚相伴,執著追求發展海水魚類養殖事業,這份高貴而又純凈的藍色記憶深深地烙刻在雷霽霖的生命中。


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