雷霽霖：耕耘“海洋牧場(chǎng)” 一生只為魚“癡”

李藝 阮曉紅

翻開這幅《未來的海洋農(nóng)牧場(chǎng)》手繪作品，人們能看到一片熱鬧、繁華的海洋世界。書中以故事的形式描繪了如何應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)墾辟海洋農(nóng)牧場(chǎng)，建立海底公園，實(shí)現(xiàn)海洋耕作、生產(chǎn)自動(dòng)化。這幅作品是我國著名海水魚類增養(yǎng)殖學(xué)家、中國工程院院士雷霽霖受邀參加青島市科普讀物創(chuàng)作時(shí)繪就的，它承載了深深根植于雷霽霖內(nèi)心的海洋魚類工業(yè)化養(yǎng)殖之夢(mèng)。

海水魚類養(yǎng)殖的“拓荒者”

1958年，雷霽霖畢業(yè)于山東大學(xué)生物系。那時(shí)的中國，海水魚類養(yǎng)殖科研工作才剛剛起步，作為新中國培養(yǎng)的第一批海水魚類養(yǎng)殖“拓荒者”，雷霽霖懷著滿腔熱血奔來到水產(chǎn)部黃海水產(chǎn)研究所（現(xiàn)中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所）工作。此后的50余年漫長歲月，他與藍(lán)色大海和魚類增養(yǎng)殖結(jié)下了不解情緣。啃下了改變我國海水魚類養(yǎng)殖面貌落后的這塊“硬骨頭”。

他轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北，克服艱苦條件，專心開展科學(xué)實(shí)驗(yàn)；他拜漁民為師，向大自然學(xué)習(xí)，堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際的科研方向；他深入沿海一線，針對(duì)海水經(jīng)濟(jì)魚類，廣泛開展人工繁殖和增養(yǎng)殖研究……

雷霽霖說“心中有責(zé)任，腳步不敢停”，他一直把自己的理想追求和國家需求緊密聯(lián)系在一起。幾十年來，雷霽霖帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)?wèi){借這種意志和精神，在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域攻克一個(gè)又一個(gè)難關(guān)，取得了一個(gè)又一個(gè)可以推廣的科學(xué)技術(shù)成果。雷霽霖與團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造了魚類工廠化人工繁育系列工藝；先后對(duì)20多種海水魚類進(jìn)行系統(tǒng)研究，使10多種魚類的養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化；建立了“南北接力”“北南輪養(yǎng)”“陸海接力”等嶄新的養(yǎng)殖模式；提出“裝備工程化、技術(shù)精準(zhǔn)化、生產(chǎn)集約化和管理智能化”的“四化養(yǎng)殖”理念……引領(lǐng)構(gòu)建了我國現(xiàn)代工業(yè)化水產(chǎn)養(yǎng)殖大格局，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益，為我國第四次海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化浪潮的興起和漁業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)，有效推動(dòng)了我國海水魚類增養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從無到有，由小到大的快速發(fā)展，使其進(jìn)入世界先進(jìn)行列。

不僅如此，雷霽霖還為我國海水魚類增養(yǎng)殖領(lǐng)域培養(yǎng)了一大批高級(jí)科技人才，其中包括高級(jí)研究人員10多名，博士后、博士、碩士30多名，并為我國水產(chǎn)養(yǎng)殖一線培訓(xùn)了千余名技術(shù)人員，其中的許多人已成長為技術(shù)骨干。

讓多寶魚“游”上百姓餐桌

說起雷霽霖及多項(xiàng)研究成果,多寶魚似乎是繞不開的話題。

由于我國北方沿海的年溫差較大，冬春季低水溫期長，使得北方養(yǎng)魚“越冬”十分困難。為了解決這一難題，雷霽霖提出必須改變養(yǎng)殖品種，并將目光聚焦大洋彼岸。經(jīng)過多年的科學(xué)調(diào)研和出訪交流，1992年他成功“跨洋引種”，將大菱鲆即多寶魚帶到了中國。

但如何把這條魚養(yǎng)活并養(yǎng)好又成了雷霽霖要解決的另一大難題。當(dāng)時(shí)，大菱鲆產(chǎn)卵難被認(rèn)為是一個(gè)世界難題，而其繁育技術(shù)也是歐洲的專利封鎖技術(shù)，購買這個(gè)專利的價(jià)格對(duì)當(dāng)時(shí)的中國來說無異于天文數(shù)字。于是，雷霽霖下定決心，進(jìn)行自主研發(fā)。雷霽霖帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)第一次培養(yǎng)多寶魚時(shí)，開始兩天魚苗生長很順利，可到了第三、第四天，幾乎所有的魚都下沉死了。他不停地在心里思索這是為什么，想找出魚苗死亡的各種可能性。第二年，將所有的可能性都排除后，卻依然沒有找到問題所在。為此，雷霽霖寢食難安，常常在顯微鏡前一呆就是一整天，不停地觀察死魚和活魚的差別。功夫不負(fù)有心人，他終于找到了魚苗下沉死亡的真正原因——魚的鰾器官中，因?yàn)轸~鰾開口充氣過少或過多，才導(dǎo)致魚苗集中死亡。

憑借著這種鍥而不舍的精神，經(jīng)過7年的科研攻關(guān)，雷霽霖帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)又陸續(xù)突破了大菱鲆親魚產(chǎn)不出卵、魚苗不耐高溫等多項(xiàng)科學(xué)難題，使大菱鲆年育苗量超過百萬尾，達(dá)到了國際先進(jìn)水平。雷霽霖也因此被譽(yù)為“中國大菱鲆之父”。

當(dāng)時(shí)，所有人都勸雷霽霖趕緊申報(bào)多寶魚養(yǎng)殖技術(shù)專利，而他卻選擇把價(jià)值上億的專利技術(shù)公開，幫助更多漁民和養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)大菱鲆的人工養(yǎng)殖，讓原本價(jià)格高昂的貴族魚大菱鲆“游”上普通百姓的餐桌。在日記中，他這樣寫到：“能使我聊以自慰的，不是我自己本身獲得多少獎(jiǎng)勵(lì)或者是我得到了多少的金錢，而是把多寶魚變成了產(chǎn)業(yè)。我只是一門心思想把它變成產(chǎn)業(yè)。”

2015年12月16日，“魚癡”院士雷霽霖在青島逝世，享年80歲。雷霽霖逝世后，他的同事、同行以及學(xué)生接過“接力棒”，持續(xù)推動(dòng)多寶魚產(chǎn)業(yè)綠色健康高質(zhì)量發(fā)展。

當(dāng)年，雷霽霖一筆一劃描繪的現(xiàn)代魚類養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模發(fā)展的美好藍(lán)圖，如今已經(jīng)一點(diǎn)點(diǎn)從紙上躍然而出，演變成藍(lán)色經(jīng)濟(jì)的現(xiàn)實(shí)支撐。