據(jù)FiS 1月7日?qǐng)?bào)道:越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部計(jì)劃設(shè)定2015年的出口目標(biāo)為85億美元,而越南水產(chǎn)品出口與加工商協(xié)會(huì)(VASEP)設(shè)定的出口目標(biāo)為80億美元。2014年越南水產(chǎn)品出口收益79.2億美元,比2013年的67億美元增長(zhǎng)了10多億美元。
按目前越南水產(chǎn)品的出口水平,該國(guó)已躋身于全球第五大水產(chǎn)品出口國(guó)行列。2014年越南蝦出口收益40億美元,占水產(chǎn)品出口總收益的53%。查魚(yú)出口收益保持在17億美元左右。此外,2014年越南進(jìn)口原料蝦約10億美元,大部分來(lái)自印度。
越南水產(chǎn)品出口與加工商協(xié)會(huì)(VASEP)表示,盡管2014年越南水產(chǎn)品出口收益頗豐,但并不意味著養(yǎng)殖業(yè)者和生產(chǎn)商利潤(rùn)有所提高,他們?nèi)砸鎸?duì)疾病風(fēng)險(xiǎn)和原料短缺問(wèn)題。養(yǎng)殖業(yè)者依然擔(dān)心養(yǎng)殖蝦生長(zhǎng)問(wèn)題。
越南查魚(yú)經(jīng)營(yíng)者要改進(jìn)加工技術(shù)以適應(yīng)新的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。養(yǎng)殖蝦產(chǎn)業(yè)要保證養(yǎng)殖條件符合養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),不受疾病侵害的前提下確保質(zhì)量,以及避免養(yǎng)殖物種中抗生素殘留物超標(biāo)問(wèn)題對(duì)養(yǎng)殖業(yè)者和加工廠造成的經(jīng)濟(jì)損失。