“以前1000韓幣可以兌換1美元,現(xiàn)在則需要1500韓幣到1600韓幣?!苯魃橡?zhí)锷a(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人蘇田生近日撥了個(gè)電話給助手了解當(dāng)前的外匯牌價(jià),早幾年老蘇可不關(guān)注外匯牌價(jià),自從他的產(chǎn)品登陸韓國(guó)市場(chǎng)后情況就完全不一樣了。
老蘇從池塘里網(wǎng)起泥鰍對(duì)筆者說(shuō),從去年8月份開(kāi)始,金融危機(jī)開(kāi)始影響到水產(chǎn)品出口,隨后幾個(gè)月,出口數(shù)據(jù)連續(xù)往下掉。今年2月份開(kāi)始,韓國(guó)水產(chǎn)品需求開(kāi)始出現(xiàn)回暖跡象。
???? 日本和韓國(guó)由于人口眾多且資源有限,長(zhǎng)期以來(lái)食品都依賴進(jìn)口,韓國(guó)的食品需求有70%到80%依賴進(jìn)口。從豬肉、牛肉、鮮魚(yú)到大蒜、大蔥都有涉及,山東、江蘇是主要的供應(yīng)地,江西由于距離韓國(guó)、日本較近同時(shí)擁有良好的生態(tài)系統(tǒng),江西食品尤其是水產(chǎn)品近年開(kāi)始登陸韓國(guó)、日本市場(chǎng)。
泥鰍素有“水中人參”的稱號(hào),其滋補(bǔ)功效也越來(lái)越得到人們的重視。韓劇也經(jīng)常出現(xiàn)韓國(guó)人在探望病人時(shí)候,最愛(ài)帶的食物便是泥鰍湯,原因就是泥鰍補(bǔ)身健體的效果特別好。我國(guó)泥鰍對(duì)韓國(guó)出口最集中的就是江蘇連云港和江西上饒,我國(guó)出口韓國(guó)最大的養(yǎng)殖場(chǎng)就在上饒。
江西泥鰍供應(yīng)韓國(guó)平均價(jià)格在每500克17元~18元左右,最高時(shí)曾賣到每500克24元。去年席卷全球的金融危機(jī)直接導(dǎo)致韓國(guó)泥鰍市場(chǎng)需求下降,韓幣兌換美元連續(xù)貶值使得消費(fèi)降低。蘇田生說(shuō):“真沒(méi)想到金融危機(jī)對(duì)泥鰍有這么大的影響,去年價(jià)格最低達(dá)到了每500克8.5元,現(xiàn)在價(jià)格開(kāi)始上升到每500克13元,市場(chǎng)開(kāi)始回暖了?!?/p>
江西企業(yè)蓄勢(shì)待發(fā)
從去年8月到今年2月可以說(shuō)是大部分江西水產(chǎn)品企業(yè)的“冬眠期”,上饒出入境檢驗(yàn)檢疫局局長(zhǎng)夏邦云告訴筆者,他們從全市企業(yè)反饋的信息看,企業(yè)都非常樂(lè)觀。即便在冬眠期,很多企業(yè)都在走兩條路,即擴(kuò)項(xiàng)、擴(kuò)建。有些企業(yè)由單一品種增至多個(gè)品種的擴(kuò)項(xiàng)策略,就是當(dāng)前江西企業(yè)抗擊寒冬的主要方法。
江西東海食品公司在金融危機(jī)前只有單一的冷凍鰻魚(yú),今年則開(kāi)始申請(qǐng)秋刀魚(yú)、三文魚(yú)、海參等多個(gè)項(xiàng)目的出口許可。另外,不少企業(yè)還在申請(qǐng)歐盟、俄羅斯的對(duì)外注冊(cè)。
夏邦云表示:“上饒的泥鰍繁殖技術(shù)已經(jīng)達(dá)到全國(guó)第一,市場(chǎng)占有率在韓國(guó)也是第一?,F(xiàn)在也有日本客商看好江西生態(tài)資源準(zhǔn)備在上饒投資,江西水產(chǎn)品將繼續(xù)開(kāi)拓日本市場(chǎng)?!?/p>