種業是養殖業發展的芯片,是養殖業發展中最重要的環節。在種業發展過程中,種質資源是基礎,育種技術是關鍵。2022年4月10日,習近平總書記在海南省三亞市考察調研時強調,只有用自己的手攥緊中國種子,才能端穩中國飯碗,才能實現糧食安全。種源要做到自主可控,種業科技就要自立自強。
海洋種業,是“打好種子翻身仗”中的重要一環,是保障我國“藍色糧倉”的關鍵。我國水產種業發展水平如何?怎樣利用科技力量補齊短板?青島如何發揮科研優勢,培育出更多海洋突破性新品種?中國工程院院士、黃海所研究員陳松林分享了他的觀點。
01
我國水產種業發展迅速
有兩大問題亟須解決
在世界范圍內,水產領域的科學家都在關注種業問題,也都知道良種是發展產業的基礎,優良的水產新品種是推動規模化養殖的關鍵。
“從20世紀80年代零星發展,到90年代真正開始水產新品種培育,再到21世紀以來逐漸形成規模化,目前我國水產育種隊伍越來越壯大,培育的新品種越來越多,性狀也越來越豐富。”陳松林說,截至2021年底,全國累計發布水產新品種240個,鲆鰈魚類、對蝦、海帶等已經用上自主選育的新品種,為水產養殖業高質量發展提供了重要的種源保障。
用30多年的時間,培育出240個水產新品種,我國的水產種業發展可謂迅速,但問題也隨之而來。“我國多是采用傳統的育種技術,比如雜交、群體選育、家系選育,主要是針對生長性狀,為了長得快、產量高,提高畝產量。”陳松林介紹,在提高水產新品種生長速度的同時,卻忽視了其抗病性能,難以解決目前我國水產養殖業中存在的種質退化、病害頻發的問題。
這是傳統育種技術的自身局限性造成的。培育水產新品種的重要一步,是選擇親本,即用于繁殖后代的雌雄性個體。傳統育種一般基于表型選擇,比如測體重、量體長,將表型優異的個體選出來,每1-3年或更長時間選育一代,經過連續幾代的群體(家系)選育,優勝劣汰,才能培育出一個水產新品種。這種選擇方法對于生長性狀來說效果不錯,但很難測定親本是否抗病,由此導致傳統育種技術難以培育出抗病高產水產新品種。
“目前我國水產養殖業,不管是養殖魚,還是蝦、貝、藻、參,病害頻發是一種常態,基本形成了養什么、病什么、死什么的惡性循環。”陳松林表示,培育出既高產又抗病的水產新品種,是我國水產種業發展中亟須解決的問題之一。
就此而言,我國與先進國家還存在一定的差距。一些先進國家的水產新品種培育時間更長,雖然無須當地水產原種和良種審定委員會審定,但其培育的水產新品種往往以質量取勝。陳松林舉例說,挪威從上世紀70年代就開始培育大西洋鮭,美國也在那時開始培育虹鱒,幾十年如一日,非朝夕之功。由此,引發了我國水產種業亟須解決的另一問題,就是部分水產種苗依賴進口的比例較高。目前,我國每年進口的南美白對蝦種苗,約占我國養殖業70%-80%;每年進口的三文魚受精卵和種苗,約占我國養殖業100%。
“近年來,我國高度重視種業發展,把發展種業作為‘十四五’規劃中的關鍵內容,將‘打好種子翻身仗’上升為國家戰略。這為我國加強生物育種技術創新、加快培育突破性新品種提供了良好機會。”陳松林說。
02
利用基因組技術進行水產育種
是國內外的前沿熱點
2001年,挪威科學家提出基因組選擇育種理論。經過十幾年探索和試驗,首先在奶牛身上得到成功應用,培育出了產奶量高的奶牛。隨后逐漸推廣到豬、羊等動物身上,在美國、英國等國家畜牧業中得到廣泛應用。近年來,開展基因組選擇技術研究,也成為水產育種者關注的焦點。
“基因組選擇技術,就是將表型選擇變為基因型選擇,從基因組水平上分析親本的性狀,特別是抗病性等,這種基因組育種技術能夠有效解決傳統育種技術解決不了的問題。”陳松林說,2012年,黃海所和集美大學聯合申報獲批“基于全基因組信息的魚類遺傳選育”項目,這是國內第一批做水產基因組選擇育種技術的項目。項目的實施,建立了大黃魚和半滑舌鰨全基因組選擇育種技術體系。從“十三五”開始,國內逐漸在各種水產養殖動物當中開展基因組選擇技術研究。
為了使基因組選擇技術更利于產業化、更方便使用,國內外也在研制基因芯片。基因芯片實際上是基因組選擇技術的一個具體體現形式,代表了新一代分子育種技術的一個趨勢。2020年,陳松林團隊在對1000多條牙鲆進行全基因組重測序的基礎上,研制出我國首款魚類抗病育種基因芯片——“魚芯1號”,可同時對大量基因和遺傳信息進行快速精準的檢測和分析,填補了我國魚類抗病育種基因芯片的空白。
“‘魚芯1號’是牙鲆的抗病育種基因芯片,已經固定了牙鲆抗病性狀相關的SNP位點。當需要進行分析未知的牙鲆時,只需要將其DNA點到芯片上,然后根據雜交信號,就可以分析出這條魚的抗病力水平。”陳松林解釋說,將具有抗病基因型的魚選出來繁育后代,將大大加快育種進程。
目前,陳松林團隊利用基因組選擇育種技術,育成牙鲆“鲆優2號”、半滑舌鰨“鰨優1號”等魚類新品種3個。其中,2021年培育出的抗病速生新品種“鰨優1號”,是我國半滑舌鰨的第一個國審新品種,填補了半滑舌鰨養殖業新品種的空白。
“利用基因組選擇技術進行水產抗病育種,在國際上都是最新的技術。目前國外已發表相關論文60多篇,國內發表論文20多篇。”陳松林介紹,除基因組選擇育種技術外,基因組編輯育種技術近年來也發展迅速。2014年,他們首次對半滑舌鰨進行基因編輯研究并獲成功;2017年首次發表海水魚類基因編輯研究論文,為半滑舌鰨遺傳改良開辟了新途徑。
基因組編輯技術在淡水魚類上發展迅速,成功率很高。但在海水魚方面,技術難度很大。陳松林團隊科研成果開海水養殖魚類基因編輯之先河,讓業界為之一振。“這之后,中科院海洋所在牙鲆基因編輯上也獲得成功。”陳松林表示,這一技術在國外也不斷取得突破。其中,日本利用基因編輯方法,培育出肉量更厚、長得更大的真鯛和紅鰭東方鲀,并已獲準商業化生產。
03
青島海洋育種全國最強
應謀劃海洋種業經濟發展
青島是我國藻、蝦、貝、魚、參五次海水養殖浪潮的發源地,在海洋種業領域深耕多年、底蘊深厚。“打好種業翻身仗”,推動我國水產種業發展,青島責無旁貸。
“目前,全國共審定發布水產新品種240個,其中,山東省占61個,青島市占49個。青島市培育的水產新品種占山東省80%、全國20%,充分說明青島市水產育種的科技力量雄厚。”陳松林說,青島集聚了中國海洋大學、黃海所、中科院海洋所等一批涉海院校,從事育種遺傳研究的科研機構占全國約40%,在青科研人員、科研單位及培育出的水產新品種皆居全國第一。
但青島的“短板”也顯而易見,突出表現在“墻內開花墻外香”。迄今,青島培育出的絕大多數水產新品種,在本地轉化、產業化生產的很少,而到煙臺、威海甚至其他省市實現產業化的很多。因為有種無業,經濟效益產出較低,一定程度上又弱化了海洋種業發展。
“我一直呼吁青島發展海洋種業。青島是旅游城市,不太適合大規模發展水產養殖業或者海水養殖業,但是發展海洋種業是完全可行的。”在青島海洋種業界,像陳松林這樣的聲音不在少數。他說,發展種業,不需要太多的灘涂來大規模養殖,有一個面積合適的育種中心,就可以不斷培育水產新品種。把良種掌握在自己手中,將良種的受精卵或種苗推廣銷售到其他省市,這就是種業經濟,青島應當搶占這個龍頭。
目前,南方諸多城市正在大力發展海洋種業,比如,廣東正在南沙打造水產種業基地,海南在大力建設水產種業“南繁硅谷”,浙江建設了水產種業研究院等。在北方,煙臺等諸多城市也致力于打造北繁基地。相對而言,實力最強的青島反而動作不大、后勁不足,在海洋種業方面的優勢正在逐漸丟失。
“青島應大力發展海洋種業,把發展海洋種業經濟作為今后的一個重要任務來謀劃設計。”陳松林表示,青島應加強海洋種業領域國家級創新平臺謀劃、申報,比如青島正在探索組建中國藍色種業研究院(青島),要加快建設,從而實現資源整合,為從事種業研究的科技人員提供一個更高的全國性創新平臺,凝聚力量,分工協作,加快推出更多水產新品種。青島還應盡早布局、加大力度打造海洋種業龍頭企業,讓青企將青島培育的水產新品種進行轉化和繁育,然后再把受精卵或者種苗向全國各地銷售,實現總部經濟。
而未來的水產新品種,一定要加強抗病、高產、優質突破性新品種的培育。陳松林介紹,所謂突破性新品種,可以理解為采用突破性技術如基因編輯技術培育的新品種,或者培育出具有抗病高產優質等多個優良性狀的新品種。他建議青島加大對突破性新品種培育的支持力度,將技術優勢轉變為國際競爭的優勢,將青島打造成海洋種業引領型國際海洋中心城市。