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    【青島日報】青島漁業(yè)科技援藏日記②| 亞東鮭魚有了金色的“健康碼”

    日期:2021-07-20 09:38    作者:    來源:     打印    加大 減小

      7月中旬的西藏亞東,晚上9點左右才開始日落。似乎剛剛忙完工作吃完飯,就到了睡覺時間。16日一覺醒來,已經(jīng)沒有了頭疼的感覺,換句話說,我在這里幾乎沒有高原反應(yīng)。

      早上8點半,“黃海所漁業(yè)科技援藏團(tuán)”相約去吃藏面。藏面主要由小麥粉做成,分量不大,吃起來有夾生感,但牦牛湯、肉味道頗好,亞東縣政府所在地下司馬鎮(zhèn)售價6元。吃早餐時,店里的一只白色貓咪不時跳到我們的座位上,與人親近的程度與這座城市的氣質(zhì)相得益彰。

      其實,對亞東充滿好感,除了因為適居環(huán)境,當(dāng)然也離不開這里的人,尤其值得一提的是亞東副縣長尼瓊。她是藏族人,但說著一口流利的普通話,從事了15年“農(nóng)牧口”的她,為人熱情,但不張揚(yáng),極富責(zé)任感。

    右二為尼瓊。

      “真的非常感謝黃海所專家提供的漁業(yè)技術(shù)支持,要是單靠我們自己,肯定不會是現(xiàn)在這樣的局面。”15日,尼瓊為黃海所科研人員“接風(fēng)”,引導(dǎo)參觀了下司馬鎮(zhèn);16日,她又帶領(lǐng)大家實地參觀了她們建設(shè)的漁業(yè)合作社。一路上,她說的最多的還是“感謝”。知道緣由后才明白,這并非虛情客氣,而是黃海所的漁業(yè)技術(shù)使她真心佩服。

    黃海所原所長王清印等科研人員調(diào)研漁業(yè)合作社。

      2020年4月初,亞東養(yǎng)殖的亞東鮭魚暴發(fā)疾病,咨詢了多家機(jī)構(gòu),采取了多種措施,均未能有效控制病情發(fā)展,用尼瓊的原話來說,就是“魚死得不要不要的”。隨后,邀請到黃海所病研室副研究員李杰前來,因為工作“看得見、有實效”,黃海所由此得到尼瓊的敬重,成為尋求合作的重要目標(biāo)。

      “去年6月到達(dá)這里時,最嚴(yán)重的養(yǎng)殖池每天死亡五六百條魚,已經(jīng)發(fā)病的池子超過40個。”李杰介紹說,經(jīng)過現(xiàn)場檢查和實驗室診斷,確定由鮭鱒魚類最常見的病原菌-殺鮭氣單胞菌引起。經(jīng)過科學(xué)防治,死亡率直線下降:第二天死亡200條,第三天死亡20條,第四天死亡5條……

      邀之即來,是因為科技工作者的使命感;戰(zhàn)之必勝,是因為黃海所病研室長期從事水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防控工作,經(jīng)驗豐富,有底氣。其中,李杰所在團(tuán)隊從事水產(chǎn)疫苗相關(guān)研究10余年,獲得了山東省第一個水產(chǎn)疫苗的臨床試驗批件,擁有成熟的疫苗產(chǎn)業(yè)化技術(shù),注射免疫鮭鱒類等養(yǎng)殖魚類近百萬尾,臨床經(jīng)驗豐富。

      “針對亞東鮭魚的特點和養(yǎng)殖現(xiàn)狀,我們成功研制了亞東鮭魚的殺鮭氣單胞菌疫苗,并于今年2月-3月對亞東鮭魚進(jìn)行了疫苗免疫,經(jīng)4月份檢測,魚已產(chǎn)生抗體。”李杰說,他還與本次“黃海所漁業(yè)技術(shù)援藏團(tuán)”的劉長琳、劉寶良和徐后國三位博士密切合作,共同制定亞東鮭魚疾病科學(xué)防控措施,指導(dǎo)養(yǎng)殖技術(shù)人員通過各種手段對疾病進(jìn)行全面控制,截止目前,養(yǎng)殖亞東鮭魚未發(fā)生大范圍疾病,養(yǎng)成車間亞東鮭魚養(yǎng)殖成活率超過95%。

    漁業(yè)合作社中撈出的亞東鮭魚。

      亞東鮭魚是亞東著力打造的中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品,其人工繁育和養(yǎng)殖被列入當(dāng)?shù)刂攸c支持發(fā)展產(chǎn)業(yè)。近年來,隨著養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)大,病害問題頻發(fā)成為制約亞東鮭魚綠色發(fā)展的瓶頸,而黃海所的防控措施已經(jīng)逐步惠及亞東的養(yǎng)殖場地,帶動了本地就業(yè)和亞東鮭魚業(yè)健康發(fā)展。

      在亞東切瑪鮭魚養(yǎng)殖專業(yè)合作社,依河、引流而建了14個池塘,每個養(yǎng)殖池溏養(yǎng)殖亞東鮭魚約1000尾,性喜逆流而上的鮭魚,時而輕輕躍出水面,充滿活力。藏族姑娘德珍2016年來到合作社工作,她說這是一份比較輕松的工作,收益有保證,“只是下大雨的時候會比較辛苦,因為要撿河流帶來的草木等養(yǎng)殖垃圾。”

    漁業(yè)合作社中的養(yǎng)殖池塘。

      帶領(lǐng)參觀合作社的尼瓊介紹說,類似的合作社養(yǎng)殖基地共有4處。對于地勢不夠平坦“缺少平地”的亞東來說,她們還新建了亞東產(chǎn)業(yè)園,開啟了現(xiàn)代化、工廠化、規(guī)模化養(yǎng)殖模式。她們以“產(chǎn)學(xué)研”融合的思路,探索“繁育基地+合作社+產(chǎn)業(yè)園區(qū)+銷售公司”的經(jīng)營模式,由繁育基地負(fù)責(zé)繁育魚苗工作,合作社負(fù)責(zé)商品魚的養(yǎng)殖,產(chǎn)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)加工、冷鏈儲運(yùn)等,銷售公司負(fù)責(zé)亞東鮭魚商品魚的統(tǒng)一收購與銷售等,穩(wěn)步發(fā)展亞東鮭魚產(chǎn)業(yè),亞東鮭魚養(yǎng)殖輻射帶動亞東縣3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)800余戶居民實現(xiàn)增收,同時,培養(yǎng)了近30名本土技術(shù)員成為產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的領(lǐng)頭雁。

    養(yǎng)殖池塘中的亞東鮭魚。

      “授人以魚不如授人以漁”,2020年8月,黃海所組建了一支以青年博士為骨干的漁業(yè)科技援藏專家團(tuán)隊,在“黃海所漁業(yè)科技援藏團(tuán)”里,李杰博士主要負(fù)責(zé)亞東鮭魚病害防控,劉長琳博士主要負(fù)責(zé)亞東鮭魚苗種繁育,徐后國博士主要負(fù)責(zé)營養(yǎng)飼料開發(fā)與品質(zhì)調(diào)控研究,劉寶良博士主要負(fù)責(zé)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖……一年來,黃海所“全方位”科技服務(wù)養(yǎng)好亞東鮭魚,以科學(xué)防控為代表的多項舉措取得了實效,贏得了開門紅,同時也不斷對本地養(yǎng)殖管理人員和技術(shù)工人開展技術(shù)培訓(xùn),有效提升了當(dāng)?shù)貋問|鮭魚養(yǎng)殖水平。

      “從2020年開始流行的新冠肺炎來看,針對傳染性疾病,檢測、隔離和疫苗免疫是最為重要的3個手段。隔離需要嚴(yán)格高效的管理制度,影響大,成本高。而疫苗免疫是目前世界公認(rèn)的效果最好、成本適中的防病措施。”李杰說,目前,鮭鱒魚類的主要品種——挪威養(yǎng)殖大西洋鮭的疫苗免疫率超過99.8%,接種過疫苗的魚,就好比有了金色的健康碼,有了對抗相應(yīng)疾病的能力。希望在不遠(yuǎn)的未來,我國的養(yǎng)殖魚類能擁有更多高效的疫苗防控技術(shù)和產(chǎn)品,為大眾提供更多、更好、更健康的水產(chǎn)產(chǎn)品。

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