近日,廣州市南沙區農業農村局考慮漁業產業園產業集聚的因素,將原位于萬頃沙鎮的水產品快檢點協調遷移到了漁業產業園。記者了解到,南沙堅決貫徹落實“四個最嚴”要求,牢牢守住質量安全底線,全力以赴跟進做好水產品質量安全監管業務技術支撐。全區創新水產品質量安全方式方法,從2018年開始,首創性設置水產品質量安全免費快檢點,下好快速檢測先手棋,水產品質量安全“跑”出新速度。
南沙漁業產業園養殖面積達3.9萬畝,為了推進產業集聚,廣州南沙區農業農村局協調檢測服務機構將萬頃沙鎮的快檢點遷移到漁業產業園內并正式營業,7×24小時為產業園入園企業和周邊群眾提供快檢服務,嚴守“不安全不上市”的底線,為產品合格證簽發和產品溯源提供技術保障。
南沙區農業農村局相關負責人表示,南沙區水產養殖面積大,水產養殖戶眾多,根據前期調查,南沙分別將2個快檢點設置在水產養殖相對集中的東涌鎮與萬頃沙鎮,位于南沙區南北兩端,以點帶面,覆蓋全區的養殖戶送檢。“水產品質量安全免費快檢點主要提供禁限用藥、違禁獸藥殘留檢測服務,并提供具有法律效力的法檢報告服務。養殖戶可以快速知道檢測結果,同時還獲得具有法律效力的檢測報告,為產品溯源提供有力的證明材料。”
據統計,通過快檢服務,南沙打破風險監測不合格才進行監督抽查的慣例。快檢實驗室除了7×24小時運營外,遇到緊急任務,還可按養殖戶要求第一時間響應,提供應急檢測服務。2018年至2021年,快檢點共完成了4541項檢測任務,水產品快速檢測合格率達98%以上;經定量檢測后,合格率達100%。
除了設置水產品快檢點之外,南沙還在全市首創性地開展了水產品質量安全普查工作,從2015年至今,全區已安排財政資金2000多萬元用于水產品質量安全風險監測、普查和監管工作,對全區的水產養殖場的產品、養殖水、底泥進行質量安全普查。通過質量安全普查工作,南沙在生產源頭提升經營者農產品質量安全意識,推動養殖企業和養殖戶由“要我檢轉變為我要檢”,2020年獲評“廣東省水產健康養殖示范縣”。
同時,南沙堅決做好兩個百分之百,即魚塘生產100%普查,水產上市100%檢驗(快檢)。嚴抓養殖生產環境,建立養殖水產品可追溯制度,加強對全區水產企業水產品指導和監督工作,制定和實施水產品質量追溯管理制度,嚴格控制水產品質量安全,可全程把握從源頭養殖到銷售整個過程中的水產品流向信息,做到“生產有記錄,流向可追蹤,信息可查詢,質量可追溯”。
此外,南沙還堅持質量安全一票否決。為保障優質安全水產品的持續有效供給,南沙在水產品生產領域主要從規模化、集約化、科技化、綠色化和健康化等五個方面精準發力把質量安全作為企業考核的重要指標,對不合格企業在各類評優活動中“一票否決”。