多年的翹首以盼后，產(chǎn)自本土的深遠(yuǎn)海三文魚(yú)端上國(guó)人餐桌的時(shí)間，終于快要以“天”來(lái)倒數(shù)了。2018年首批投入“深藍(lán)1號(hào)”全潛式智能網(wǎng)箱養(yǎng)殖的大西洋鮭、虹鱒等將在今年長(zhǎng)成并登上全國(guó)百姓的餐桌。

大年初四，假期中的山東日照市萬(wàn)澤豐漁業(yè)有限公司內(nèi)稍顯冷清，但在其海洋牧場(chǎng)的監(jiān)控室，筆者透過(guò)水下攝像頭卻看到了迥然不同的景象——20多公分長(zhǎng)的三文魚(yú)群來(lái)回穿梭游動(dòng)，充滿生機(jī)與活力。

飼養(yǎng)員告訴筆者，一個(gè)月前，這些金貴的“魚(yú)娃娃”剛剛離開(kāi)“深藍(lán)1號(hào)”的懷抱，從遙遠(yuǎn)而神秘的黃海冷水團(tuán)轉(zhuǎn)運(yùn)到了近岸海洋牧場(chǎng)進(jìn)行驗(yàn)收，并取得中試成功。

“所謂中試成功，代表著20多萬(wàn)尾三文魚(yú)成功地在“深藍(lán)1號(hào)”的照料下，扛過(guò)了九次臺(tái)風(fēng)及其他惡劣條件，安然度過(guò)了夏天和冬天兩個(gè)重要的季節(jié)。”萬(wàn)澤豐漁業(yè)公司企劃部負(fù)責(zé)人董威告訴筆者。比起因?yàn)槔鋬龆鴮?dǎo)致魚(yú)肉缺乏彈性的進(jìn)口三文魚(yú)，“深藍(lán)1號(hào)”養(yǎng)殖的三文魚(yú)可以實(shí)現(xiàn)24小時(shí)至48小時(shí)內(nèi)配送，肉質(zhì)更鮮嫩，在市場(chǎng)上也將更有競(jìng)爭(zhēng)力。

2018年5月4日，我國(guó)第一個(gè)深遠(yuǎn)海漁業(yè)養(yǎng)殖裝備“深藍(lán)1號(hào)”終于建成出塢，并于7月2日正式投入三文魚(yú)苗，開(kāi)啟了我國(guó)深遠(yuǎn)海漁業(yè)養(yǎng)殖的新征程。

“深藍(lán)1號(hào)”成功后，升級(jí)版也將很快面世。2019年我國(guó)將建造第二座深海漁場(chǎng)“深藍(lán)2號(hào)”，容量擴(kuò)3倍，無(wú)人值守智能化管理，能養(yǎng)三文魚(yú)100萬(wàn)尾，產(chǎn)值可超3億元。

在日照市萬(wàn)澤豐國(guó)家級(jí)海洋牧場(chǎng)，董威向筆者展示了“深藍(lán)2號(hào)”的效果圖。較之“深藍(lán)1號(hào)”，“深藍(lán)2號(hào)”網(wǎng)箱上方多出三角形綠色裝置，工藝明顯更為復(fù)雜。

“深藍(lán)2號(hào)”將是一個(gè)綜合性網(wǎng)箱，可以獨(dú)自完成智能補(bǔ)光、智能補(bǔ)氣、智能投餌等功能，可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守，完全實(shí)現(xiàn)智能化管理。養(yǎng)殖容積則是“深藍(lán)1號(hào)”網(wǎng)箱的3倍，能養(yǎng)殖三文魚(yú)100萬(wàn)尾，產(chǎn)值可超過(guò)3億元。

據(jù)悉，目前“深藍(lán)2號(hào)”已完成設(shè)計(jì)階段，將于今年開(kāi)始建造，并于年底前完工。未來(lái)幾年，日照市萬(wàn)澤豐漁業(yè)有限公司還將投資建造多座“深藍(lán)”系列網(wǎng)箱，這些網(wǎng)箱將與工作船、加工船、運(yùn)輸船等一起構(gòu)成深遠(yuǎn)海綠色養(yǎng)殖平臺(tái)。