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    國內(nèi)漁業(yè)動態(tài)

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    寧波海鮮市場進入“減量提質(zhì)”新階段

    日期:2018-01-16 00:00    作者:    來源:中國漁業(yè)報     打印    加大 減小

    近日,浙江省寧波市水產(chǎn)品批發(fā)市場公布了2017年主要水產(chǎn)品交易信息。據(jù)統(tǒng)計,2017年,寧波市十大主要水產(chǎn)品總交易量為12.7萬噸,較2016年減少4.35%;平均每公斤批發(fā)價格36.40元,較2016年上漲2.54%。其中,帶魚的總交易量達2.2萬噸,連續(xù)12年“奪魁”;黃魚和玉鰨魚分列第二位、第三位,總交易量分別為1.5萬噸和1.35萬噸。

    近年來,受過度捕撈影響,東海海域水產(chǎn)品呈現(xiàn)小型化、低齡化特點,主要水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅下滑,雜魚比例提高。2015年和2016年,寧波市主要水產(chǎn)品交易量降幅分別為15.52%和8.76%,在一定程度上影響了消費者的日常用餐需求。2017年,浙江省繼續(xù)推進“漁場修復(fù)振興”戰(zhàn)略,漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整成效顯著。從2017年1月起,浙江省貫徹落實省人大常委會作出的決定,不在市場和餐飲場所銷售未達規(guī)格的6種受保護的幼魚。與此同時,寧波市積極響應(yīng)全新的休漁政策,將休漁時間延長了近一個月,并對違反規(guī)定私自捕撈的漁民進行嚴厲處罰。

    如今,“漁場修復(fù)振興”成效初顯。2017年,寧波市主要水產(chǎn)品交易量降幅收窄至4.35%,其中,帶魚、鮮蟹、海蝦、蝦潺、魷魚等五類水產(chǎn)品的交易量不降反增,意味著寧波海鮮市場開始進入“減量提質(zhì)”的新階段。“落實幼魚銷售標(biāo)準、調(diào)整休漁時間后,市場上的水產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升,交易量也穩(wěn)步回升。未來數(shù)年,各類主要水產(chǎn)品將擺脫交易量逐年下滑的困境,持續(xù)豐富寧波市民的‘菜籃子’。”寧波市水產(chǎn)品批發(fā)市場相關(guān)負責(zé)人戎永敢說。

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