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    國內漁業(yè)動態(tài)

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    北方淡水養(yǎng)殖現(xiàn)存問題及對策

    日期:2010-07-02 00:00    作者:黃海水產研究所    來源:     打印    加大 減小

    近幾年來,由于漁需物資價格不斷上漲而淡水水產品價格相對穩(wěn)定等原因,使得北方地區(qū)的淡水養(yǎng)殖經(jīng)濟效益不佳,影響了養(yǎng)殖者的生產積極性,使當?shù)氐牡B(yǎng)殖處于低迷狀態(tài)。根據(jù)目前的情況,筆者提出幾點淺見,供參考。

    青飼料

    有些地方為節(jié)約飼料成本,利用青飼料主養(yǎng)草食性魚類。對于青飼料資源豐富的地方,采用這種生產方式確實是可行的,可是采用這種生產方式的養(yǎng)殖戶多了之后,天然青飼料資源則日趨匱乏。為了解決這一問題,有的養(yǎng)殖戶開車到外地采收或收購,這樣不僅增加了運費上的開支,而且還會因耽誤喂養(yǎng)而影響了魚的生長。因此,建議養(yǎng)殖戶利用部分田地種植優(yōu)質陸生青飼料,發(fā)展綜合經(jīng)營,以解決青飼料短缺的問題。發(fā)展這一經(jīng)營方式時應注意采取以下措施:

    一是選擇適合當?shù)貧夂颉⑼临|的種植品種;二是選擇合適的種植模式,安排好不同青飼料品種的種植時間和面積,使供草數(shù)量和時間都能滿足養(yǎng)殖生產之需要;三是水面多的農戶與水面少或無水面的農戶可以根據(jù)實際情況相互合作,發(fā)展“定單經(jīng)濟”。

    配合飼料

    魚用配合飼料的發(fā)展歷史已有半個世紀,其優(yōu)越性也已得到了證實,但目前生產廠家多,有的品牌質量較差,擾亂了飼料市場,挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性。有些品牌雖然質量較好,但價格也較高,而養(yǎng)殖戶資金跟不上。對此提出下列建議:一是當?shù)厮a管理和技術推廣部門向養(yǎng)殖戶宣傳配合飼料的優(yōu)越性,提高他們的認識;二是規(guī)范飼料市場,管理部門通過實驗確認幾個價格和質量合適的飼料品牌,然后大力推廣。

    養(yǎng)殖品種

    從目前的情況來看,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖品種依然是養(yǎng)殖的主體,可是這些養(yǎng)殖品種的數(shù)量多,價格上不去,從而導致經(jīng)濟效益偏低。因此,建議根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況對養(yǎng)殖品種結構進行適當調整。引進一些新品種,一方面為自身創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟效益,同時也調節(jié)了水產品市場。如有些地方根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況在主養(yǎng)草食性和雜食性魚類的同時,增加了肉食性魚類的養(yǎng)殖數(shù)量,或增加蝦類或蟹類的養(yǎng)殖。經(jīng)濟效益得到明顯提高。

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    養(yǎng)殖技術現(xiàn)狀

    無論是傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種還是名、特、優(yōu)等新品種,要想獲得高產和高效,都要有一定的養(yǎng)殖技術。可是現(xiàn)在有一部分養(yǎng)殖戶對于養(yǎng)殖技術一知半解,有的是根據(jù)自己的想象去操作,也有的看別人怎么干自己就怎么干,至于這些操作有沒有科學依據(jù),他自己也不知道。

    建議??加強學習。學習的途徑很多,可以看一些有關水產養(yǎng)殖的書籍、雜志或報紙,也可以從網(wǎng)上查找一些資料,電視上也經(jīng)常播放一些有關水產養(yǎng)殖的節(jié)目,可以從中掌握水產養(yǎng)殖的基本知識、基本理論和基本技能。

    發(fā)揮漁民合作社的作用。漁民合作社可以定期組織漁民聚會,相互交流成功的經(jīng)驗,商討解決問題的對策,或以合作社的名義聘請有關專家講課,指導生產,解決具體問題或作為顧問等。

    發(fā)揮政府的主導作用。近年有不少地方政府出資組織養(yǎng)殖戶到高校進行培訓或聘請專家到當?shù)剡M行培訓,都收到了良好的效果。

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    銷售現(xiàn)狀

    有的大漁區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)冬季水產品供過于求而夏季供不應求的現(xiàn)象,這些現(xiàn)象不僅降低了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益,而且也不能滿足消費者的需要。

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    建議 發(fā)展輪捕輪放。輪捕輪放的作業(yè)方式在南方開展得很好,可是在北方一些地方一直沒有開展。發(fā)展輪捕輪放不僅可以充分利用水體,而且可以解決水產品的銷售問題,同時還可以滿足市場的需要。

    適當發(fā)展水產品加工業(yè)。鮮活水產品經(jīng)過加工處理,便于貯存和遠銷,不僅提高了水產品的經(jīng)濟效益,刺激養(yǎng)殖業(yè)的大力發(fā)展,而且加工業(yè)的興起,在一定程度上還可解決部分就業(yè)問題。海水水產品加工業(yè)很發(fā)達,南方的部分淡水水產品加工業(yè)也比較興旺,可是北方的淡水水產品加工業(yè)則相對滯后。

    總之,各地的情況不同,需要解決的問題也不同,在生產過程中,要善于發(fā)現(xiàn)自己的弊端,轉變思想,勇于探索,加強管理,采用先進的養(yǎng)殖技術,在生產和流通過程中進一步壓縮成本,結合飼料的生產和水產品的加工等發(fā)展綜合經(jīng)營,相信一定能夠找出適合自己的新路子,將產量和效益提高到一個新水平。

    來源:中國漁業(yè)報

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