本報訊（通訊員尤強）按照國務院食安辦安排部署，以工業和信息化部總工程師朱宏任為組長的國務院食品安全委員會督查組于11月5日~9日對山東省2011年食品安全工作開展情況進行督導檢查。

山東省高度重視水產品質量安全工作，始終把水產品質量安全作為重大民生工程，擺到全局工作重要位置。今年以來，按照國務院、農業部、省政府食品安全工作部署，全省各級海洋與漁業部門不斷強化組織領導、嚴格落實工作責任，扎實開展水產品質量安全年度整治、打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行動、海參產品專項整治和農村食品安全綜合整治等一系列活動，著力強化風險監測和應急處置，實現了全省水產品質量安全總體狀況良好。

此次督查，山東省海洋與漁業廳按照省政府迎檢分工，將今年以來監督體制機制、年度安全整治、部省監督抽查、質量安全執法、海參專項整治、農村食品安全整治、節假日監管、宣傳教育、風險監測、應急處置、企業主體責任落實、督導檢查等方面的180余份質量監管材料匯編成12卷，真實、全面地展示了山東省水產品質量安全狀況。

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