海帶是一種極具營養保健價值的海洋純綠色食品，素有“長壽菜”、“含碘冠軍”等美譽，而威海三面環海，冬春季節海水水溫較低，非常適宜海帶的生長，為海帶養殖提供了得天獨厚的條件。威海海帶產量占全國總產量的50%，占全球總產量的25%，是威海地區重要的經濟作物之一。

眼下，威海市海帶收割已經開始。受去冬今春氣溫偏高、光照充足等因素影響，今年威海市海帶長勢喜人，全市15萬畝海帶豐產在望。但受工業需求減少、南方海帶市場波動等原因影響，目前海帶市場價格有所下降。

根據目前掌握的數字來看，威海全市養殖面積15萬畝左右，與去年基本持平。自4月上旬以來，各養殖企業陸續開始收割海帶，收割時間比去年提前10天左右，預計9月份全部收割完，海帶產量將高于去年。據海帶養殖戶介紹，去年長勢較好的海帶每畝能收近10噸，而今年則能收近13噸。雖然海帶豐收在望，但鮮海帶的市場行情并不太好，這讓部分養殖戶在忙著收獲的同時，也多了一份憂慮和擔心。目前用于化工原料的鮮海帶，收購價格為每公斤0.36元，這幾乎是去年價格的七成。此外，由于目前淡干和鹽漬海帶暫時沒有進入市場，其收購價格目前尚不明朗，但一般不會高于去年。

而據統計的數據顯示，去年威海市場淡干海帶食品菜價格每公斤為7元至10元，化工菜價格每公斤為5.6元至7.4元，而鮮菜價格每公斤為0.82元至1元。在走訪中調查了解，面對海帶一豐產價格就下降，企業豐產不增收的市場“鐵律”，威海各海帶養殖場在盡力擴大銷售的同時，希望通過對新收獲海帶深加工來拓展利潤空間，達到豐產增收目標。

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