日前,2020年度中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎頒獎儀式在西安隆重舉行,孫寶國、朱蓓薇、陳堅等食品界院士同與會2000余名代表共同見證了這一盛事。中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所周德慶研究員團隊聯(lián)合溧陽市長蕩湖水產(chǎn)良種科技有限公司、蓬萊京魯漁業(yè)有限公司共同完成的《水產(chǎn)綠色食品技術(shù)標準的創(chuàng)制與應用》成果榮獲2020年度中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎——技術(shù)進步獎二等獎。該項工作始于2000年,主要針對我國水產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全的突出問題,貫穿水產(chǎn)“綠色”發(fā)展理念,實現(xiàn)從環(huán)境、原料、加工到餐桌的全程控制,創(chuàng)制水產(chǎn)綠色食品系列標準并在產(chǎn)業(yè)中得到廣泛應用,共制修訂行業(yè)標準8項,其中產(chǎn)品標準6項、檢測技術(shù)標準1項、技術(shù)規(guī)范1項,獲授權(quán)國家發(fā)明專利8項等,及時滿足了國家綠色食品水產(chǎn)品公共品牌認證需要,已認證產(chǎn)品644個,產(chǎn)值超50億元,產(chǎn)生顯著的社會效益和巨大的經(jīng)濟效益。
中國食品科學技術(shù)學會科技創(chuàng)新獎是于2006年11月經(jīng)科技部批準、在國家科學技術(shù)獎勵辦公室登記備案的社會力量獎,下設(shè)技術(shù)進步獎、突出貢獻獎等6個專項獎,已形成了單年份人物獎和論文獎、雙年份項目獎的固定表彰格局。
