近日，由中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所牽頭完成的《海帶》、《干海參等級規(guī)格》、《速凍裹衣蝦》3項國家標準正式獲批發(fā)布。

《海帶》國家標準適用于海帶的種質(zhì)檢測與鑒定，是開展種質(zhì)資源調(diào)查與保護、原良種場建設(shè)、新品種培育與審定等工作必不可少的基礎(chǔ)性標準。《海帶》國家標準的發(fā)布和實施，將作為企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)以及國家政府主管部門加強監(jiān)督管理的重要依據(jù)，對促進海帶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要作用。

《干海參等級規(guī)格》國家標準的發(fā)布實施，將進一步規(guī)范干海參的產(chǎn)品質(zhì)量，便于相關(guān)部門對干海參產(chǎn)品進行管理和監(jiān)督，有效保護生產(chǎn)企業(yè)和消費者的合法利益，推動干海參加工及市場行為向規(guī)范化和科學(xué)化方向發(fā)展。

《速凍裹衣蝦》國家標準的發(fā)布實施為我國廣大消費者提供了凍裹衣蝦制品的法律依據(jù)，也可作為凍裹衣蝦制品質(zhì)量仲裁的依據(jù)。速凍裹衣蝦生產(chǎn)企業(yè)可根據(jù)本標準的質(zhì)量要求對產(chǎn)品質(zhì)量進行監(jiān)控，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，對速凍裹衣蝦的生產(chǎn)及市場行為向規(guī)范化和科學(xué)化方向發(fā)展起到了重要的推動作用。