通過攻克高磷脂含量南極磷蝦油高端制劑技術(shù)，逢時（青島）海洋科技有限公司成為南極磷蝦開發(fā)利用的第一梯隊。如今，公司正在與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所合作，共建南極磷蝦高值利用與質(zhì)量檢測聯(lián)合研發(fā)中心，探索南極磷蝦功能活性物質(zhì)挖掘利用及其他海洋生物高值化產(chǎn)品開發(fā)。

近年來，青島涉海企業(yè)、科研院所通過科技創(chuàng)新深度開發(fā)“深藍”寶藏，挖掘新賽道、創(chuàng)造新模式，引領(lǐng)海洋產(chǎn)業(yè)邁向價值鏈高端，讓“藍色動能”更加強勁有力。2023年，青島實現(xiàn)海洋生產(chǎn)總值5300億元，分別占山東省海洋生產(chǎn)總值和青島市生產(chǎn)總值約30%。

青島國信集團通過科技創(chuàng)新創(chuàng)造出了養(yǎng)殖新模式。青島國信發(fā)展（集團）有限責(zé)任公司副總經(jīng)理董韶光介紹，通過整合專業(yè)領(lǐng)域科研力量集智攻關(guān)，公司突破了船載艙養(yǎng)、水體交換等六大關(guān)鍵技術(shù)，打造了全球首艘10萬噸級智慧漁業(yè)大型養(yǎng)殖工船“國信1號”，養(yǎng)殖密度比傳統(tǒng)方式提高4倍至6倍，養(yǎng)殖周期縮短三分之一。

依靠科技創(chuàng)新，傳統(tǒng)企業(yè)挖掘新賽道。青島瑯琊臺集團股份有限公司通過與中國科學(xué)院青島生物能源與過程研究所等科研機構(gòu)合作，對微藻類進行深加工，生產(chǎn)藻油DHA、蛋白粉等產(chǎn)品，小球藻加工領(lǐng)域國內(nèi)市場占有率約30%。

依靠科技創(chuàng)新，無效資源變廢為寶。每到夏天，青島滸苔泛濫，打撈處置是城市的痛點。青島海大生物集團股份有限公司以滸苔等藻類資源為原料，通過生物酶解技術(shù)制備水溶性海藻多糖，可提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)、提高動物免疫力和抗逆性。公司董事長單俊偉說，現(xiàn)在公司每年生產(chǎn)的滸苔資源化利用直接產(chǎn)品產(chǎn)值達6億元。

依靠科技創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)附加值。中國工程院院士薛長湖告訴記者，過去，我國海洋水產(chǎn)品以傳統(tǒng)加工方式為主，蛋白質(zhì)、糖類及脂質(zhì)資源的利用率低。由青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院牽頭，突破系列關(guān)鍵性技術(shù)，形成了涵蓋營養(yǎng)食品、健康食品、醫(yī)用材料和細胞工程用生物材料的高附加值魷魚生物資源加工與綜合利用技術(shù)體系，將促進我國海洋食品及海洋保健食品加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

經(jīng)多年發(fā)展，青島在海洋領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)3個“第一”：擁有涉海兩院院士23人，涉海院士數(shù)量位居全國第一；聚集嶗山實驗室、國家深海基地等一批“國字號”涉海科研院所、高校，海洋高端平臺數(shù)量位居全國第一；攻克組織工程級海藻酸鈉產(chǎn)業(yè)化等一批海洋核心技術(shù)，海洋領(lǐng)域國際領(lǐng)跑技術(shù)位居全國第一。

青島市海洋發(fā)展局局長孟慶勝表示，將進一步強化海洋功能和特色，通過技術(shù)突破推動生產(chǎn)要素創(chuàng)新性配置，推動產(chǎn)業(yè)深度轉(zhuǎn)型升級，邁向價值鏈高端。