中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所名譽所長唐啟升,11日在深圳表示,“以養為主”的中國式現代漁業高質量發展,不僅顛覆了世界“捕撈獨大”的漁業發展模式,同時顯著提升了漁業生態系統的功能。
以“漁粵向未來”為主題的2023深圳國際漁業博覽會,11日在深圳會展中心(福田)拉開帷幕。中國農業發展集團有限公司和中國遠洋漁業協會在博覽會上共同主辦現代漁業高質量發展論壇,以“樹立大食物觀,推進漁業高質量發展”為主題,希望全面提升漁業質量效益和競爭力,賦能漁業現代化產業體系建設,耕耘好藍色經濟“高產田”。
唐啟升在《中國式現代漁業高質量發展及碳匯漁業研究新成果》的主題報告中說,中國式現代漁業取得了舉世矚目的成就,系列基礎與戰略研究表明,“以養為主”的中國式現代漁業高質量發展,提升了包括食物供給功能、生態服務功能和文化服務功能等漁業生態系統功能。
同時,服務于雙碳戰略的碳匯漁業研究不斷取得新成果,他說,中國水產養殖有著顯著的碳匯生態功能,在減排二氧化碳和緩解水域富營養化方面發揮了良好的作用。中國特色的水產養殖業發展,不僅引導了中國漁業生產增長方式和產業結構的轉變,同時也促進了世界漁業生產增長方式和結構的轉變。
中國工程院院士、中國海洋大學教授麥康森在主題演講中表示,水產養殖具備巨大的發展空間(海洋)、飼料效率最高的動物蛋白生產方式(最節地、節糧)以及對環境更友好、更健康的食品等特點,我國未來水產養殖發展新空間將是深遠海。
中國海洋大學食品科學與工程學院院長、教授薛長湖說,海洋給人類供給食物的能力是陸地的1000倍,水產品加工方式要綠色化、生物化、品質化、營養化,特別是預制化(方便化),以進一步適應市場需要。
養殖工船是具有自主航行功能的浮式海上漁業生產平臺,是一種綜合的海上漁業生產平臺。中國水產科學研究院漁業機械儀器研究所原所長、研究員徐皓提出發展養殖工船,拓展深遠海漁業發展新的空間。
中科院廣州能源研究所海洋能研究室主任、研究員盛松偉表示,海水養殖由近海走向深遠海,已成為發展的必然,國內外都在積極推進,深海養殖正在朝著高端漁旅結合以及集群化、規模化方向發展。