“綠色發展是中國漁業的現在和未來,‘十四五’期間,山東要推動現代漁業綠色高質量發展,助力海洋強省戰略,讓山東在全國漁業綠色發展中走在前列,率先實現綠色低碳、環境友好、資源養護、質量安全的發展目標,讓百姓吃上更多更好的魚。”中國工程院院士、海洋漁業與生態學家唐啟升日前接受記者采訪時表示,“具體來說,需要倡導環境友好型的水產養殖業、資源養護型的捕撈業,以及進行新資源的開發利用。”
“1950年,中國人均水產品占有量僅為1.65公斤;2018年達到46公斤,是1950年的27倍多。”唐啟升院士介紹,新中國成立以來,中國漁業發生了巨大變化,中國特色的現代漁業發展為保障糧食安全、食物安全、營養安全和生態安全作出了重大貢獻,成為“大國糧倉”不可或缺的重要部分。“現在,世界每3條水產養殖魚中,就有2條是中國的。”
據介紹,2019年全國海洋漁業生產總值4715億元,是海洋產業的支柱產業之一,其增加值占主要海洋產業增加值的18%。山東省是海洋與漁業大省,漁業經濟總產值約4000億元,漁業總產量、漁業經濟總產值等主要指標位居全國首位。
現代漁業包括水產養殖業、捕撈業、增殖漁業、水產品加工流通業、休閑漁業五大產業體系。“當今漁業已從‘以一產為主’向‘三產融合發展’快速邁進。”唐啟升院士表示,綠色高質量發展是漁業未來發展的必然選擇。
“具體到‘十四五’規劃,我有三個建議,一是水產養殖綠色發展。”唐啟升院士說,水產養殖綠色發展應涵蓋水產養殖的各個方面,從育種到加工、銷售整個產業鏈,都應該按照綠色發展的要求規范發展。其中,要解決好水產養殖發展與環境協同共進的矛盾,實施水產養殖容量管理制度,主要包括建立區域養殖容量評估體系;建立持續發展規模化生態健康養殖新生產模式;提升水產養殖的現代化水平,包括機械化、信息化、智能化裝備和技術,通過科技支撐,促進水產養殖綠色發展。
第二,支撐資源養護型捕撈業,實施生態系統水平的資源管理。唐啟升院士說,資源養護主要包括幾方面,一是開展捕撈限額和漁業管理研究,從發展的角度看,管理層面和技術層面都有許多工作要做;二是強化增殖漁業和休閑漁業新業態——海洋牧場的高質量發展技術攻關。“增殖漁業目前實施的增殖放流、人工漁礁,可控性較低,難度較大,其生態效果如何評價,也是世界性的難題,我們山東海洋牧場的規模還是比較可觀的,可以從這里入手。”
他說,加強漁業綠色發展應主要聚焦漁業生態數量管理科學基礎及新生產模式發展,不僅包括養殖容量、限額管理及漁業生態學,也包括綠色、規模化發展背景下水產育種、病害、營養與飼料、資源增殖、工程與裝備等方面的科學與技術。
“第三個建議,就是新資源開發。目前我們更關注深遠海,首要目標是南極磷蝦資源的可持續開發利用。”唐啟升院士說,“山東省在我國南極磷蝦陸基開發利用方面的科技和產業基礎雄厚,青島是推動國家南極磷蝦開發利用的策源地。”唐啟升建議,將中國極地漁業資源保護與研發中心重大平臺建設列入規劃,重點推動南極磷蝦漁業保障基地與集散中心建設,包括爭取極地漁業綜合考察船落戶青島、南極磷蝦捕撈和加工船碼頭建設等。