掌狀海帶海上養(yǎng)殖
近日，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所和榮成市尋山集團(tuán)有限公司聯(lián)合開(kāi)展的“掌狀海帶和極北海帶配子體克隆育苗及養(yǎng)成測(cè)試”項(xiàng)目進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。
據(jù)悉，掌狀海帶、極北海帶是北大西洋歐洲沿岸常見(jiàn)的大型經(jīng)濟(jì)海藻，其褐藻膠含量高且凝膠強(qiáng)度大，是歐洲國(guó)家提取褐藻膠的傳統(tǒng)優(yōu)良原材料。同時(shí)，二者也是構(gòu)成海藻場(chǎng)（海藻林）的關(guān)鍵種，在調(diào)控水質(zhì)、塑造生境、維持生物多樣性等方面發(fā)揮重要作用。鑒于掌狀海帶、極北海帶重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值，下一步，課題組將優(yōu)化其增養(yǎng)殖技術(shù)與模式，并進(jìn)行馴化和選育，為我國(guó)海帶養(yǎng)殖提供新種質(zhì)材料，也為海洋牧場(chǎng)的藻場(chǎng)建設(shè)提供新藻種。
探索全新方法實(shí)現(xiàn)成功引種
“掌狀海帶、極北海帶是一種冷溫性海藻，分布于北大西洋東北海區(qū)，生長(zhǎng)于潮下帶的硬質(zhì)基質(zhì)上，在海水透明度不同的海區(qū)，其垂直分布下限為水下10~35m，生長(zhǎng)溫度范圍10~17℃。在臨近大潮低潮線下的硬質(zhì)海底區(qū)域，極北海帶是優(yōu)勢(shì)種，與其它大型褐藻如糖海帶、掌狀海帶一起形成‘海藻森林’，是其他海洋生物的索餌場(chǎng)、產(chǎn)卵場(chǎng)或棲息地，對(duì)增加海洋生物多樣性具有重要的生態(tài)作用。”黃海水產(chǎn)研究所副研究員劉福利告訴記者，“在法國(guó)、挪威和英國(guó)，極北海帶還被用作提取褐藻膠。由于現(xiàn)有的野生資源已無(wú)法滿足褐藻膠工業(yè)的發(fā)展需求，挪威和法國(guó)等已開(kāi)展了極北海帶人工栽培的相關(guān)研究。”當(dāng)前國(guó)內(nèi)海藻場(chǎng)建設(shè)選用的藻種，如馬尾藻類(lèi)、海帶等為一年生藻種，生物量隨著季節(jié)變化會(huì)出現(xiàn)較大波動(dòng)，而掌狀海帶、極北海帶的個(gè)體更大且多年生，可形成生物量相對(duì)穩(wěn)定的“海藻森林”，故可作為我國(guó)海洋牧場(chǎng)建設(shè)的優(yōu)良藻種。
據(jù)悉，黃海水產(chǎn)研究所海藻繁育與增養(yǎng)殖課題組于2014年從法國(guó)成功引進(jìn)掌狀海帶、極北海帶、糖海帶等海帶目大型經(jīng)濟(jì)海藻的配子體克隆系，優(yōu)化了其配子體克隆系作為種質(zhì)材料長(zhǎng)期保存的條件，成功將這些珍貴的種質(zhì)材料保存下來(lái)。“課題組探索了配子體克隆系快速營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的環(huán)境條件，建立起配子體快速擴(kuò)增技術(shù)，能在短時(shí)間內(nèi)大量累積配子體生物量，并優(yōu)化了基于配子體克隆系育苗的技術(shù)參數(shù)，實(shí)現(xiàn)了在實(shí)驗(yàn)內(nèi)的掌狀海帶、極北海帶幼苗批量培育。”劉福利表示，“我們采用海帶浮筏平養(yǎng)的方法，在尋山集團(tuán)有限公司海區(qū)對(duì)培育的掌狀海帶幼苗進(jìn)行了養(yǎng)殖測(cè)試，經(jīng)過(guò)5個(gè)月的養(yǎng)殖，掌狀海帶顏色濃褐，富有光澤，藻體柔性強(qiáng)，葉片平整，葉片分叉，柄部圓柱形，韌性強(qiáng)，假根發(fā)達(dá)，抓握力強(qiáng)。這也標(biāo)志著掌狀海帶、極北海帶引種成功，課題組研發(fā)的種苗繁育技術(shù)先進(jìn)、行之有效，海帶的養(yǎng)殖方法適用于掌狀海帶養(yǎng)殖。”
下一步培育耐高溫種質(zhì)材料
“掌狀海帶、極北海帶是一種冷溫性海藻，最適宜的生長(zhǎng)溫度范圍為10--17℃，溫度超過(guò)21--23℃就會(huì)嚴(yán)重影響其正常生長(zhǎng)。而我國(guó)海域的夏季溫度普遍較高，在實(shí)驗(yàn)室養(yǎng)殖的海區(qū)，夏季溫度普遍高于20℃以上，夏季的高溫會(huì)對(duì)掌狀海帶、極北海帶的正常生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的高溫脅迫，導(dǎo)致大部分極北海帶無(wú)法完成度夏。”據(jù)劉福利介紹，“這樣就無(wú)法發(fā)揮極北海帶多年生的優(yōu)勢(shì)，目前暫時(shí)無(wú)法在夏季高溫的水域完成度夏，無(wú)法形成多年生的自然藻場(chǎng)，僅能形成周期性的人工藻場(chǎng)。”
“所幸我們也發(fā)現(xiàn)少量較耐高溫的個(gè)體可以度夏，實(shí)現(xiàn)跨年度連續(xù)生長(zhǎng)，下一步我們將以此為材料，結(jié)合人工選育，培育耐高溫的種質(zhì)材料。”劉福利表示，“此外，我們也計(jì)劃在室內(nèi)開(kāi)展誘變選育，期望用誘變的方法，篩選得到更耐高溫的品系，進(jìn)而改良極北海帶的高溫耐受性。”
我國(guó)海藻場(chǎng)建設(shè)未形成規(guī)模
海洋是人類(lèi)獲取食物尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白的“藍(lán)色糧倉(cāng)”，建設(shè)“藍(lán)色糧倉(cāng)”對(duì)保障我國(guó)糧食安全具有重要意義。一直以來(lái)，海洋捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)是“藍(lán)色糧倉(cāng)”的兩大產(chǎn)業(yè)形式。尤其是海洋養(yǎng)殖業(yè)，近幾十年來(lái)發(fā)展迅猛，掀起了海藻、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、海參等海珍品養(yǎng)殖的五次產(chǎn)業(yè)浪潮，對(duì)保障水產(chǎn)品供給、促進(jìn)藍(lán)色經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。然而，在全球氣候變化背景下，由于過(guò)度捕撈、粗放式增養(yǎng)殖、棲息地破壞和環(huán)境污染等原因，我國(guó)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境受損、漁業(yè)資源衰退、養(yǎng)殖病害頻發(fā)、水產(chǎn)品質(zhì)量下滑等，使得我國(guó)傳統(tǒng)的海洋捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)面臨著巨大挑戰(zhàn)。
海洋牧場(chǎng)是一種新的可持續(xù)的海洋漁業(yè)生產(chǎn)方式，是繼傳統(tǒng)海洋捕撈業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)之后，海洋漁業(yè)新一輪產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展，我國(guó)在人工魚(yú)礁投放技術(shù)、藻場(chǎng)建設(shè)技術(shù)和海洋生物標(biāo)志放流技術(shù)等海洋牧場(chǎng)建設(shè)的關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域取得了不同程度的進(jìn)展。
海藻場(chǎng)是海洋牧場(chǎng)的關(guān)鍵組成部分，其作用恰如陸地牧場(chǎng)中草場(chǎng)的作用。在海洋牧場(chǎng)中，海藻場(chǎng)是初級(jí)生產(chǎn)力的主要貢獻(xiàn)者，是某些海洋經(jīng)濟(jì)動(dòng)物（如鮑魚(yú)、海參等）直接或間接的食物來(lái)源，是海洋動(dòng)物的索餌場(chǎng)、產(chǎn)卵場(chǎng)和棲息地，對(duì)增加海洋牧場(chǎng)的生物多樣性具有重要意義，同時(shí)海藻還可以吸收氮磷等營(yíng)養(yǎng)鹽以及重金屬等污染物，對(duì)調(diào)控水質(zhì)和生態(tài)修復(fù)具有重要的作用。當(dāng)前，我國(guó)的海洋牧場(chǎng)建設(shè)對(duì)海藻場(chǎng)的重視度以及研發(fā)與投入，相比人工魚(yú)礁還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。
海洋牧場(chǎng)中的海藻場(chǎng)建設(shè)方式主要包括經(jīng)濟(jì)海藻（海帶、江蘺等）浮筏式養(yǎng)殖、海藻潛筏式增養(yǎng)殖、淺灘區(qū)海藻增殖等。這些方式對(duì)海藻場(chǎng)建設(shè)發(fā)揮了積極效應(yīng)，取得了一定成效，但也存在一些問(wèn)題，如選用的海藻多為一年生，需要每年人工移植，且人工漁礁一般深度較大，光線不足限制藻類(lèi)生長(zhǎng)繁殖，未真正在人工魚(yú)礁上增殖起海藻的自然群體。我國(guó)的海藻場(chǎng)建設(shè)還未形成成熟的技術(shù)體系和建設(shè)規(guī)模，如適宜藻種選擇、苗種規(guī)模化繁育、底播增殖技術(shù)等，未能充分發(fā)揮對(duì)海洋牧場(chǎng)的支撐作用。
青島財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)/青島財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 李倚慰
