南美白對(duì)蝦(凡納濱對(duì)蝦)是全球單一產(chǎn)值最高的海水養(yǎng)殖種類，因其物美價(jià)廉、老少咸宜，擁有巨大的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。長(zhǎng)期以來，南美白對(duì)蝦的育種技術(shù)被國(guó)外少數(shù)幾個(gè)國(guó)家控制，我國(guó)種蝦的年需求量超過150萬(wàn)對(duì)，苗種年需求量超過6000億尾，完全依賴進(jìn)口。近日，筆者獲悉，我國(guó)南美白對(duì)蝦核心育種技術(shù)取得重大突破，將改變這一局面。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所自2011年起，組合30多個(gè)引進(jìn)種質(zhì)資源群體，創(chuàng)新研發(fā)出核心育種技術(shù)和制種技術(shù)，在青島等地培育出“壬海1號(hào)”、“海興農(nóng)2號(hào)”兩個(gè)國(guó)家級(jí)新品種。近日，黃海水產(chǎn)研究所邀請(qǐng)有關(guān)專家，在海水養(yǎng)殖引種育種中心(即墨基地)對(duì)黃海水產(chǎn)研究所、邦普種業(yè)科技有限公司共同開展的“凡納濱對(duì)蝦循環(huán)水種蝦養(yǎng)殖模式”進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。驗(yàn)收專家聽取了項(xiàng)目組關(guān)于凡納濱對(duì)蝦循環(huán)水種蝦養(yǎng)殖的模式特點(diǎn)和養(yǎng)殖效果，現(xiàn)場(chǎng)審查養(yǎng)殖記錄，檢查養(yǎng)殖效果；查看循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中對(duì)蝦的養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖時(shí)程及水質(zhì)記錄；隨機(jī)抽樣，稱量對(duì)蝦體重，檢查種蝦的健康及性腺發(fā)育情況。驗(yàn)收專家認(rèn)為，該模式可有效排除對(duì)蝦代謝污物、蛻皮，水質(zhì)指標(biāo)正常；經(jīng)過96天養(yǎng)殖，養(yǎng)殖存活率為75%，循環(huán)水養(yǎng)殖池每平方米培育的種蝦數(shù)量為20對(duì)，蝦體色正常、健康，對(duì)蝦平均體重為40克。

據(jù)悉，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院黃海水產(chǎn)研究所與山東省海洋生物研究院、邦普種業(yè)科技有限公司等合作，在濰坊、青島啟動(dòng)建設(shè)南美白對(duì)蝦種業(yè)基地，達(dá)到年生產(chǎn)30萬(wàn)對(duì)無特定病原優(yōu)質(zhì)種蝦的能力，可滿足我國(guó)北方南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖需求。到2022年，達(dá)到年產(chǎn)100萬(wàn)對(duì)優(yōu)質(zhì)種蝦的能力，可實(shí)現(xiàn)對(duì)全國(guó)南美白對(duì)蝦種業(yè)的供給，終結(jié)中國(guó)南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖種蝦受制于人的局面。

我國(guó)南美白對(duì)蝦年產(chǎn)量150萬(wàn)噸以上，年產(chǎn)值達(dá)600多億元；2017年山東省年產(chǎn)量13.3萬(wàn)噸,產(chǎn)品產(chǎn)值66.5億元。南美白對(duì)蝦核心育種技術(shù)的突破，對(duì)山東省南美白對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重大意義。預(yù)計(jì)到2022年，全省南美白對(duì)蝦產(chǎn)品產(chǎn)值可翻一番，打造國(guó)際一流的南美白對(duì)蝦“育繁推一體化”的技術(shù)體系和種業(yè)創(chuàng)新平臺(tái)，培育出完全擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)且品質(zhì)優(yōu)于進(jìn)口種蝦的南美白對(duì)蝦山東品牌，打破種蝦、種苗受制于外國(guó)的局面。