孫偉紅，博士，高級(jí)工程師，碩士生導(dǎo)師。2001年獲萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院學(xué)士學(xué)位；2004年獲山東農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位；2015年獲中國(guó)海洋大學(xué)博士學(xué)位。
主要研究方向?yàn)樗a(chǎn)品質(zhì)量安全與控制，主要從事水產(chǎn)行業(yè)檢測(cè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、水產(chǎn)品中漁用藥物的安全性評(píng)價(jià)與風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、海洋生物與制品活性成分的精準(zhǔn)檢測(cè)、結(jié)構(gòu)解析及轉(zhuǎn)化機(jī)制等方面的研
究。
主持承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、國(guó)家自然科學(xué)基金、863計(jì)劃、948項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃、國(guó)家水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估項(xiàng)目、水科院基本科研業(yè)務(wù)費(fèi)等課題10余項(xiàng)。共發(fā)表論文40余篇；參編專著和技術(shù)培訓(xùn)教材5部；獲授權(quán)發(fā)明專利6項(xiàng)；發(fā)布國(guó)家或行業(yè)的檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)7項(xiàng)；獲院科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)（2006，10）、青島市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（2012，2）、院科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)（2017，8）。
代表性成果
1、Effects of Drying Methods on the Content, Structural Isomers, and Composition of Astaxanthin in Antarctic Krill, ACS Omega, 2019(4)
2、Assessment and Comparison of in vitro Immunoregulatory Activity of Three Astaxanthin Stereoisomers, J. Ocean Univ. China , 2016,15 (2)
3、Separation, Purification, and Identification of (3S,3S) –trans-Astaxanthin from Haematococcus pluvialis, Separation Science and Technology, 2015,50(9)
4、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《GB/T 31520-2015紅球藻中蝦青素的測(cè)定液相色譜法》
5、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《SC/T 3053-2019水產(chǎn)品及其制品中蝦青素含量的測(cè)定高效液相色譜法》
