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    幻燈片新聞

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    黃海水產(chǎn)研究所2021年科研重大進(jìn)展

    日期:2022-01-30 15:58    作者:    來源:科研處     打印    加大 減小

    2021年,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所深入貫徹黨的十九大及十九屆歷次全會(huì)精神和習(xí)近平總書記關(guān)于科技創(chuàng)新的重要指示精神,堅(jiān)持“四個(gè)面向”,激發(fā)創(chuàng)新創(chuàng)造活力,加快部署組織關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān),在漁業(yè)資源與生態(tài)環(huán)境、種子工程與健康養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工與質(zhì)量安全等領(lǐng)域取得了一系列新成果和新突破,為推進(jìn)漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

    經(jīng)所屬各科研部門推薦和專家評(píng)選,共遴選出12項(xiàng)重要科研進(jìn)展,其中2項(xiàng)入選中國水產(chǎn)科學(xué)研究院2021年度科研重大進(jìn)展。

    入選中國水產(chǎn)科學(xué)研究院院級(jí)科研重大進(jìn)展成果兩項(xiàng)

    1.創(chuàng)建鲆鰨魚類高效分子育種技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

    黃海水產(chǎn)研究所海水魚類基因組學(xué)及分子育種技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)系統(tǒng)開展了鲆鰨魚類變態(tài)發(fā)育、性別分化及抗病等性狀的遺傳基礎(chǔ)及分子育種技術(shù)等研究,推動(dòng)了我國海水魚類種業(yè)科技進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。

    該研究研發(fā)了鲆鰨魚類高效分子育種技術(shù),利用全基因組重測(cè)序等建立了基于Bayes C和GBLUP估算基因組育種值GEBV方法,研制出我國魚類首款抗病育種基因芯片—魚芯1號(hào),創(chuàng)建了我國魚類抗病基因組選擇育種技術(shù),解決了我國海水魚類缺乏抗病基因組育種技術(shù)的問題;結(jié)合抗病基因組選擇育種技術(shù)和家系選育技術(shù),培育出半滑舌鰨“鰨優(yōu)1號(hào)”新品種,與未經(jīng)選育的半滑舌鰨相比,抗哈維氏弧菌能力平均提高30.9%,18月齡魚體重平均提高17.7%,養(yǎng)殖成活率平均提高15.7%。

    相關(guān)成果除獲得2020-2021年度神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)外,2021年還新獲批半滑舌鰨抗病速生“鰨優(yōu)1號(hào)”新品種。

     

    2.研創(chuàng)深遠(yuǎn)海大型管樁圍欄養(yǎng)殖設(shè)施裝備

    黃海水產(chǎn)研究所陸海接力養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)與萊州明波水產(chǎn)有限公司聯(lián)合攻關(guān),針對(duì)黃渤海區(qū)遠(yuǎn)海開放海域特殊的海況條件及養(yǎng)殖設(shè)施大型化與智能化發(fā)展需求,研創(chuàng)出深遠(yuǎn)海大型管樁圍欄養(yǎng)殖設(shè)施與裝備,適合我國大陸架走勢(shì)平緩的海域和我國特有的多種經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖。

    該研究先后突破了大型圍欄鋼樁防腐處理、海上打樁精準(zhǔn)定位、側(cè)網(wǎng)與海底防逃固定、網(wǎng)衣與鋼樁安全裝配、水上平臺(tái)構(gòu)建及主體設(shè)施安全性數(shù)值計(jì)算等關(guān)鍵技術(shù),在萊州灣遠(yuǎn)海開放海域建成圈養(yǎng)水體達(dá)16萬立方米的大型管樁圍欄1座,配套研發(fā)了魚苗轉(zhuǎn)運(yùn)投放、飼料精準(zhǔn)投喂、成魚起捕收獲和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控等設(shè)施裝備,實(shí)現(xiàn)了大型圍欄養(yǎng)殖的自動(dòng)化與智能化操控管理;構(gòu)建了斑石鯛、黃條鰤、許氏平鮋、半滑舌鰨和梭魚等魚類生態(tài)混養(yǎng)和陸海接力養(yǎng)殖方式。大型圍欄養(yǎng)殖設(shè)施圈養(yǎng)水體可達(dá)2-20萬立方米,一個(gè)養(yǎng)殖周期產(chǎn)量200-2000噸,產(chǎn)值1000萬元-1億元,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益突出。相關(guān)研究成果入選2021年度中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備。


    入選黃海水產(chǎn)研究所所級(jí)科研重大進(jìn)展十項(xiàng)

    1.闡釋了海底垃圾對(duì)底棲漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的影響

    海洋垃圾污染及其對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響已成為全球關(guān)注的熱點(diǎn),海底垃圾的密度、分布可以反映海洋垃圾的實(shí)際狀態(tài)。受觀測(cè)手段、成本、研究方法等條件限制,對(duì)于海底垃圾的大規(guī)模調(diào)查往往難以進(jìn)行,海底垃圾與底棲生物的相互作用過程更是難以觀測(cè)。

    黃海水產(chǎn)研究所黃渤海漁業(yè)資源與生態(tài)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用漁業(yè)資源底拖網(wǎng)對(duì)黃渤海及東海北部海底垃圾開展了調(diào)查,定量研究了不同海域海底垃圾密度、類型、來源、分布特征與規(guī)律,確定了塑料是海底垃圾的主要類型,北黃海是海底垃圾熱點(diǎn)區(qū)域。以須毛高齡細(xì)指海葵(Metridium senile fimbriatum)為模式物種,通過現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)和統(tǒng)計(jì)模型等方法,評(píng)估了海底垃圾對(duì)于須毛高齡細(xì)指海葵分布的影響,闡釋了海底垃圾的廣泛分布為海葵的生長、繁殖提供了“天然的棲息地”,并且為海葵的區(qū)域性擴(kuò)散提供了“可移動(dòng)的載體”,為海葵的爆發(fā)提供了有利的條件,進(jìn)而對(duì)底棲漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)造成影響。本研究提升了對(duì)海底垃圾與底棲生物作用機(jī)制及生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)的科學(xué)認(rèn)知,也為我國海洋垃圾綜合防治和全球海洋垃圾治理重要提供科學(xué)支撐。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表于Marine Pollution BulletinScience of Total Environment,并入選國家自然基金委資助重要研究成果。

    黃渤海及東海北部海底垃圾的時(shí)空分布

    海底垃圾引發(fā)海葵爆發(fā)改變海洋底棲生態(tài)系統(tǒng)

    2.解析了南極磷蝦漁場(chǎng)變動(dòng)的資源環(huán)境驅(qū)動(dòng)機(jī)制

    全球氣候變化背景下,南極磷蝦漁業(yè)逐漸向島嶼近岸收縮并呈現(xiàn)局地集中的趨勢(shì),國際上對(duì)漁業(yè)過度集中可能造成局地企鵝、海豹和須鯨等高營養(yǎng)級(jí)生物攝食需求的擔(dān)憂日益增強(qiáng)。黃海水產(chǎn)研究所極地漁業(yè)資源開發(fā)利用創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)通過對(duì)海冰、漁業(yè)和聲學(xué)數(shù)據(jù)的綜合分析,發(fā)現(xiàn)近40年南極半島海域磷蝦漁業(yè)重心緯向分布與海冰覆蓋度年際變化趨勢(shì)基本一致;證實(shí)磷蝦資源分布具有高度集中及顯著季節(jié)/年際變化特征,指出磷蝦漁場(chǎng)收縮與集中是其對(duì)磷蝦分布特征認(rèn)知能力提升的自然反應(yīng);揭示局地捕撈熱區(qū)內(nèi)的磷蝦生物量在冬初明顯高于甚至數(shù)倍于捕食者對(duì)磷蝦需求最高的夏季,表明磷蝦漁業(yè)沒有對(duì)當(dāng)?shù)亓孜r種群或捕食者對(duì)其生物量需求造成影響。研究成果提交至南極海洋生物資源養(yǎng)護(hù)科學(xué)委員會(huì)及其科學(xué)工作組獲得認(rèn)可,為南極磷蝦新漁業(yè)管理措施的制定提供了重要的基礎(chǔ)科學(xué)依據(jù)。

    南極磷蝦漁業(yè)分布年代際變化

    南極磷蝦資源分布年際變化

    南極半島海域海冰覆蓋度年際變化

    漁業(yè)熱區(qū)南極磷蝦生物量季節(jié)變化

    3.斑石鯛Y染色體起源與進(jìn)化研究取得重要進(jìn)展

    斑石鯛是我國新興的重要海水養(yǎng)殖魚類,具有復(fù)性染色體特征,其雌魚具有22對(duì)常染色體和X1X1X2X2性染色體,而雄魚則具有22對(duì)常染色體和X1X2 Y性染色體,是研究魚類性染色體起源與進(jìn)化的理想材料。黃海水產(chǎn)研究所海水魚類基因組學(xué)及分子育種技術(shù)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)結(jié)合BGI-500、Nanopore、PacBio和Hi-C等技術(shù),率先完成斑石鯛雌魚和雄魚染色體水平基因組精細(xì)圖譜繪制。利用三代和重測(cè)序數(shù)據(jù)獲得單倍型信息,將斑石鯛Y染色體非同源重組區(qū)進(jìn)行精確組裝。結(jié)構(gòu)分析表明Y染色體上存在一個(gè)約23.5 Mb的倒位,推測(cè)其在性別決定基因的產(chǎn)生和性染色體的進(jìn)化過程中發(fā)揮重要作用。

    該研究推演了新Y(neo-Y)性染色體的起源與進(jìn)化軌跡。進(jìn)化分析表明,Y染色體上新融合進(jìn)來的部分在融合后才產(chǎn)生重組抑制,推斷neo-Y的形成是原始的Y染色體與一條常染色體融合而來。同時(shí)揭示了精巢和卵巢發(fā)育過程中性染色體基因的時(shí)空表達(dá)特征,鑒定了性染色體上性腺發(fā)育相關(guān)重要基因。斑石鯛neo-Y和X染色體的高質(zhì)量組裝,為理解復(fù)性染色體魚類性別決定機(jī)制和性染色的進(jìn)化提供了寶貴的遺傳資源。研究結(jié)果發(fā)表于Molecular Biology and Evolution

    斑石鯛(Oplegnathus punctatus

    斑石鯛雌、雄個(gè)體染色體水平基因組組裝

    斑石鯛新Y染色體的進(jìn)化模型

    4.繪制了重要海水經(jīng)濟(jì)物種基因組精細(xì)圖譜

    針對(duì)我國重要海水經(jīng)濟(jì)物種基因組背景不清,重要經(jīng)濟(jì)性狀解析不足,嚴(yán)重制約了良種培育效率等現(xiàn)狀,黃海水產(chǎn)研究所海水池塘生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、貝類種質(zhì)資源與育種科研團(tuán)隊(duì)繪制了中國對(duì)蝦、近江牡蠣和三疣梭子蟹染色體級(jí)高質(zhì)量基因組。中國對(duì)蝦基因組大小為1.47 Gb,contig N50為472.84 Kb,其基因組連續(xù)性和完整性在經(jīng)濟(jì)甲殼類物種中處于先進(jìn)水平,發(fā)現(xiàn)中國對(duì)蝦基因組中與病毒感染相關(guān)的基因家族顯著收縮,且生長、視覺和行為等相關(guān)基因在選育過程中受到了人工選擇;近江牡蠣基因組大小為662.9 Mb,contig N50達(dá)到5.9 Mb,明確了我國近江牡蠣河口群體遺傳結(jié)構(gòu),明顯分為北方群體、中部群體和南方群體;三疣梭子蟹基因組大小為1.2 Gb,contig N50為108.7 Kb,率先將三疣梭子蟹性別決定區(qū)域精確定位于基因組的2個(gè)contig中,并從中發(fā)掘到1個(gè)性別決定關(guān)鍵候選基因。相關(guān)研究成果發(fā)表在Molecular Ecology Resources

    中國對(duì)蝦、近江牡蠣和三疣梭子蟹基因組圖譜繪制及分析

    5.黃渤海區(qū)大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源家底基本摸清

    水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源作為農(nóng)業(yè)生物種質(zhì)資源的重要組成部分,是推動(dòng)漁業(yè)科技原始創(chuàng)新和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必備的物質(zhì)基礎(chǔ)。依托國家海洋漁業(yè)生物種質(zhì)資源庫,黃海水產(chǎn)研究所多個(gè)團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了第一次全國水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源黃渤海區(qū)調(diào)查工作。

    自8月下旬起,調(diào)查組先后赴包括遼寧、河北、山東、江蘇和天津四省一市在內(nèi)的黃渤海主養(yǎng)區(qū),克服時(shí)間短、任務(wù)重、出行受新冠肺炎疫情影響等困難,順利完成了17個(gè)大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖物種的系統(tǒng)調(diào)查。調(diào)查點(diǎn)覆蓋了國家遺傳育種中心,國家級(jí)原良種場(chǎng),省級(jí)原良種場(chǎng),龍頭企業(yè)等共計(jì)116個(gè)。保存活體資源5020份,標(biāo)本資源393份,基因資源1970份,細(xì)胞資源410份,共計(jì)7793份遺傳材料。基本摸清了黃渤海區(qū)大宗水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的“家底”,為黃渤海水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源的開發(fā)利用奠定了基礎(chǔ)。調(diào)查工作得到各省市漁業(yè)主管部門、科研院所以及各調(diào)查點(diǎn)的大力支持,受到社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。

    黃渤海區(qū)水產(chǎn)種質(zhì)資源調(diào)查

    6.研制出凡納濱對(duì)蝦育種基因芯片黃海芯1號(hào)和半滑舌鰨“鰨芯1號(hào)”

    基因芯片是提升育種效率、培育抗病、抗逆及優(yōu)質(zhì)新品種的重要分子工具。近年來,針對(duì)對(duì)蝦和半滑舌鰨基因組育種缺乏低成本、高通量的基因芯片現(xiàn)狀,黃海水產(chǎn)研究所對(duì)蝦遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)和魚類種質(zhì)資源與分子育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)分別研制出凡納濱對(duì)蝦55K SNP基因芯片“黃海芯1號(hào)”和半滑舌鰨38K基因芯片“鰨芯1號(hào)”。

    對(duì)蝦遺傳育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)通過對(duì)世界上重要對(duì)蝦養(yǎng)殖群體和品系進(jìn)行了全基因組重測(cè)序,獲得6百萬個(gè)有效SNP標(biāo)記,經(jīng)過整合WSSV抗性、氨氮耐受性、飼料轉(zhuǎn)化效率等相關(guān)SNP位點(diǎn),選留56214個(gè)標(biāo)記并構(gòu)建了液相芯片。經(jīng)測(cè)試,準(zhǔn)確性比傳統(tǒng)BLUP方法提高了29%-91%。與石家莊博瑞迪生物技術(shù)有限公司聯(lián)合開展育種技術(shù)服務(wù)為凡納濱對(duì)蝦親緣關(guān)系鑒定、遺傳多樣性分析和多性狀選育提供了重要工具,對(duì)進(jìn)一步推動(dòng)對(duì)蝦種業(yè)的快速發(fā)展將起到重要作用。

    魚類種質(zhì)資源與分子育種創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在前期完成1000多個(gè)半滑舌鰨個(gè)體全基因組重測(cè)序的基礎(chǔ)上,自主設(shè)計(jì)了SNP位點(diǎn)篩選策略,整合了抗哈維氏弧病、生長等性狀相關(guān)位點(diǎn),選取38295個(gè)SNP,聯(lián)合Affymetrix公司研制了基因芯片“鰨芯1號(hào)”,建立了基于基因芯片的半滑舌鰨抗病基因組選擇育種技術(shù),并應(yīng)用于抗細(xì)菌病良種選育,為抗病良種培育提供了技術(shù)支撐。相關(guān)成果在Genomics發(fā)表。

     

    7.海洋酸化下典型硅藻砷代謝演變趨勢(shì)與機(jī)制

    浮游植物是海洋初級(jí)生產(chǎn)力的重要貢獻(xiàn)者,也是元素生物地球化學(xué)循環(huán)不可或缺的承載者。硅藻約占海洋初級(jí)生產(chǎn)力的40%,元素富集特征明顯,其應(yīng)對(duì)CO2水平升高的代謝變化勢(shì)必對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)元素生物地球化學(xué)循環(huán)產(chǎn)生重要影響。黃海水產(chǎn)研究所藻類種質(zhì)資源與育種團(tuán)隊(duì)采用多學(xué)科交叉技術(shù)手段,從不同時(shí)空角度探究了三角褐指藻(Phaeodactylum tricornutum)、假微型海鏈藻(Thalassiosira pseudonana)和牟氏角毛藻(Chaetoceros mulleri)三種典型浮游硅藻對(duì)砷的耐受能力和代謝調(diào)控機(jī)制。結(jié)果顯示,海水酸化條件下硅藻砷累積效率顯著降低,在食物鏈中對(duì)砷的傳遞作用亦顯著下降;酸化加快了細(xì)胞內(nèi)砷的隔離和外排進(jìn)程,從而增強(qiáng)了硅藻對(duì)砷的耐受性。研究成果為系統(tǒng)認(rèn)知?dú)夂蜃兓潞Q笊锷榇x機(jī)制奠定基礎(chǔ),也為評(píng)估未來海洋生態(tài)系統(tǒng)砷生物地球化學(xué)循環(huán)的演變趨勢(shì)與生態(tài)效應(yīng)提供理論依據(jù)。相關(guān)研究成果在ISME JOURNAL發(fā)表。

    長期酸化條件下硅藻無機(jī)砷代謝調(diào)控機(jī)制

    8.創(chuàng)新近海養(yǎng)殖新生產(chǎn)模式并解析了碳匯功能

    在近海養(yǎng)殖受空間約束日趨加劇的背景下,如何實(shí)現(xiàn)有限空間養(yǎng)殖生產(chǎn)效率的進(jìn)一步提升是亟需解決的產(chǎn)業(yè)問題。黃海水產(chǎn)研究所近海生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)通過構(gòu)建耦合水動(dòng)力模型、養(yǎng)殖生物個(gè)體生長模型、生物地球化學(xué)模型的生態(tài)系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)模型,解析了不同養(yǎng)殖方案的生產(chǎn)效率及生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)態(tài)反饋,在此基礎(chǔ)上,規(guī)范了海帶、牡蠣、海參等不同營養(yǎng)級(jí)生物功能群的適宜養(yǎng)殖密度,研發(fā)了兼具錨定、人工魚礁等多種功能的生態(tài)砣體,創(chuàng)建了筏式、底播有機(jī)結(jié)合的淺海養(yǎng)殖新生產(chǎn)模式,綜合經(jīng)濟(jì)效益提升了40%以上;此外,從生態(tài)系統(tǒng)水平上闡明了養(yǎng)殖貝藻類的協(xié)同作用對(duì)碳元素生物地球化學(xué)循環(huán)的影響及其碳匯功能。研究成果為推動(dòng)近海養(yǎng)殖業(yè)的綠色高質(zhì)量發(fā)展、助力國家“碳中和”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供了技術(shù)支撐。相關(guān)成果發(fā)表在國際權(quán)威期刊Science of the Total EnvironmentAquaculture Environment Interactions,完成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng)(SC/T 2111-2021,SC/T 2106-2021),入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳十大技術(shù)模式。

    5-9月桑溝灣不同養(yǎng)殖區(qū)(貝類和海帶養(yǎng)殖區(qū))和灣外(非養(yǎng)殖區(qū))的表層海水的pCO2(μatm)和溶解無機(jī)碳(DIC)(μmol·kg-1)的等值線圖。

    9.研究揭示蝦類病原在水產(chǎn)動(dòng)物中跨種傳播的危害風(fēng)險(xiǎn)

    通常來說,病毒具有強(qiáng)烈的宿主專一性和嚴(yán)格的物種屏障,這種專一性和物種屏障是由病毒基因、蛋白質(zhì)與宿主之間一系列復(fù)雜的相互作用決定的。隨著環(huán)境壓力變化、病毒自身變異和物種進(jìn)化,極少數(shù)病毒顯示出在不同物種間跨種傳播的能力,并引起嚴(yán)重的危害風(fēng)險(xiǎn)。

    黃海水產(chǎn)研究所甲殼類流行病學(xué)與疫病防控創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn),蝦類偷死野田村病毒(CMNV)可跨物種自然感染刺參(Apostichopus japonicus)、斑馬魚(Danio rerio)和小黃魚(Larimichthys polyactis),十足目虹彩病毒(DIV1)可自然或人工感染三疣梭子蟹。CMNV感染會(huì)導(dǎo)致刺參腸道、呼吸樹及性腺等器官發(fā)生核固縮、空泡化等組織病變,對(duì)養(yǎng)殖刺參具有較強(qiáng)的致病性;CMNV在自然條件下能感染斑馬魚、小黃魚并引起染病個(gè)體肝臟、腎臟、脾臟、心臟和卵巢等器官出現(xiàn)較嚴(yán)重的病理損傷。DIV1可自然感染三疣梭子蟹,染病個(gè)體活力下降、反應(yīng)遲緩、厭食。CMNV和DIV1作為養(yǎng)殖甲殼類新發(fā)疫病病原,已分別被亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)絡(luò)(NACA)和世界動(dòng)物衛(wèi)生組織(OIE)收錄為需通報(bào)的甲殼動(dòng)物疫病病原,它們展現(xiàn)的跨物種感染能力提示其危害范圍可能會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大,危害我國和全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。研究成果共發(fā)表1區(qū)SCI論文4篇,二區(qū)SCI論文2篇。

    蝦類病原CMNV和DIV1的跨物種感染與傳播

    A.CMNV感染刺參及其致病力;B.CMNV感染小黃魚及其生態(tài)風(fēng)險(xiǎn);C.DIV1感染三疣梭子蟹的組織病理變化。

    10.水產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)制實(shí)現(xiàn)新突破

    水產(chǎn)品質(zhì)量安全是“現(xiàn)代漁業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展”與“健康中國”等的融匯點(diǎn),也是漁業(yè)領(lǐng)域在科技創(chuàng)新“面向人民生命健康”最直接的體現(xiàn)。黃海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與標(biāo)準(zhǔn)研究團(tuán)隊(duì)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)與評(píng)價(jià)技術(shù)團(tuán)隊(duì)緊密追蹤行業(yè)需求,致力于打通科研成果與行業(yè)應(yīng)用之間的最后環(huán)節(jié),用標(biāo)準(zhǔn)/標(biāo)準(zhǔn)樣品引導(dǎo)行業(yè)規(guī)范發(fā)展。創(chuàng)制了冷凍水產(chǎn)品包冰技術(shù)規(guī)范,創(chuàng)建了海參、凍蝦仁、活鮑等產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)價(jià)與等級(jí)劃分的關(guān)鍵技術(shù),創(chuàng)立了水產(chǎn)品中四環(huán)素類、青霉素類、硝基呋喃類代謝物、磺胺類、沙星類、喹諾酮類等多種藥殘檢測(cè)的高靈敏檢測(cè)技術(shù);聚焦行業(yè)急需的典型生物毒素類、食源性病毒、表征成分等,創(chuàng)新開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)樣品;主導(dǎo)制定了我國水產(chǎn)領(lǐng)域首項(xiàng)國際標(biāo)準(zhǔn)ISO 23855:2021《冷凍魚糜》,為全球范圍內(nèi)評(píng)判冷凍魚糜產(chǎn)品品質(zhì)的唯一國際標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了我國水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)在國際標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域從采標(biāo)、參與制定到牽頭制定的跨越。

    圍繞上述關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新,2021年發(fā)布國際標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、國家標(biāo)準(zhǔn)6項(xiàng)、國家標(biāo)準(zhǔn)樣品1項(xiàng)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),榮獲國家科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排名3)。相關(guān)成果成為規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)行為、加強(qiáng)水產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管和公平貿(mào)易的依據(jù);對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)、提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,以及加強(qiáng)我國水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)控、開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)對(duì)國際綠色貿(mào)易壁壘提供了技術(shù)法規(guī)保障。

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