本周,挪威三文魚現貨價格繼續下行,中等規格跌至近三年的新低,6kg+大規格也跌至較低價位。
據上周五挪威供應商報價,4-5kg規格下跌NOK 6/kg至NOK 58/kg,跌幅近10%;而較大的6-7kg下跌NOK 5/kg至NOK 68/kg,跌幅在6.85%。
挪威三文魚價格下行與夏季月份供貨量上升有關,通常來說,8月份是挪威現貨市場價格最低的月份,歐洲主要進口商都在休假,加工廠采購量減少。
挪威冰鮮魚片在美國市場價格也下跌了$0.25/lb左右,整魚價格下跌$0.15/lb,有消息稱,許多美國零售商已暫停或減少挪威的采購,直至價格形勢穩定。
另一方面,第29周智利三文魚在美國批發市場價格有所反彈,Trim-D魚片價格上漲$0.25-$0.35/lb。7月16日是智利卡梅爾山圣母日公共假期,加工廠發貨量有所下降。
最后,第30周蘇格蘭三文魚價格也在下跌,3-4kg優質蘇格蘭魚發往歐洲大陸價格在€6.50/kg,環比下跌€0.20/kg;5-6kg在€6.80/kg,環比持平。