近期,由于全球魷魚供應緊張,摩洛哥的魷魚價格在短短一個半月內大幅上漲。據業內消息稱,摩洛哥的船凍魷魚價格自第一捕撈季過渡到第二捕撈季以來,每公斤價格已上漲了超過1歐元?! ?/span>
截至目前,摩洛哥1P(單條)魷魚的價格已達到每公斤10.60歐元,2P價格為9.60歐元/公斤,3P價格為8.60歐元/公斤(離岸價,FOB)。價格上漲的主要原因在于全球多個漁場魷魚資源匱乏,迫使意大利和西班牙的加工商和分銷商緊急尋找其他供應來源。
全球供應短缺:福克蘭群島與秘魯
福克蘭群島取消了第二捕撈季,也導致了歐洲市場第一季Loligo魷魚價格迅速上漲,目前已突破每公斤6歐元。據消息人士透露,這一取消舉措加劇了供應緊張,進一步推高了價格。
與此同時,秘魯的巨型魷魚供應危機持續惡化,價格暴漲三倍,已突破每公斤20秘魯索爾(約合5.40美元)。秘魯當地的漁業公司稱,這場危機是過去30年中最嚴重的一次,主要歸因于亞洲漁船的非法捕撈活動。然而,秘魯政府否認了這一說法,認為魷魚供應緊張是氣候條件,特別是厄爾尼諾現象的影響所致?! ?/span>
在今年的Conxemar海產品展會上,秘魯海產品出口公司的一位高管表示,秘魯的魷魚庫存幾乎消耗殆盡,價格高漲已使得許多消費者難以負擔。據悉,秘魯國會多名議員上周對中國漁船進入秘魯港口的情況提出質疑,并要求生產部作出回應,尤其是加強打擊非法捕撈的監管框架?! ?/span>
摩洛哥的墨魚與章魚市場
除了魷魚價格上漲外,摩洛哥的墨魚捕撈量也較低,當前價格在每公斤5.50歐元到6.00歐元之間(FOB)。此外,摩洛哥的章魚捕撈季于上個月結束,阿加迪爾的章魚最終FOB價格為T1(大規格章魚)每公斤14.9歐元,T8(小規格章魚)每公斤9.2歐元?! ?/span>
在歐洲市場,摩洛哥章魚價格的上漲歸因于強勁的市場需求,而魷魚的價格飆升則主要是由于不同漁場供應有限,許多加工商爭相尋找新的供應渠道以應對未來幾個月的市場需求?! ?/span>
全球范圍內的魷魚供應短缺不僅影響了價格,還讓漁業從業者面臨巨大挑戰。從??颂m群島到秘魯,魷魚資源的減少給市場帶來了巨大的壓力,也讓全球消費者對魷魚產品的獲取變得更加困難。