來自FishFocus 6月24日消息,2022年聯合國海洋大會期間,WorldFish中心、Sylhet Agricultural University大學、WWF和International and Safe Seaweed Coalition聯盟將于6月28日舉行視頻會議,深入探討海藻業的創新如何解決糧食和營養安全、生計和海洋健康問題,這將成為此次大會的附帶主題。
海藻因其在飲食中提供多種微量營養素和脂肪酸,以及海洋重要的碳封存劑及碳匯的作用而得到越來越多的認可。海藻在東亞和東南亞、太平洋和其他沿海社區的飲食中占有重要地位,在全球范圍內廣受歡迎。
據WorldFish稱,隨著市場對海藻需求的加劇,新的生產區域正在出現,尤其是在孟加拉國,試點項目已經在科克斯巴扎爾(COX'SBAZAR)的沿海和當地社區開展,婦女和青年積極參與了這一新興行業。