據報道，2018年全球大西洋養殖三文魚產量約為244.5萬噸，2019年預計將增產至256.2萬噸，增幅為4.8%。

2019年一月中旬在美國加州圣迭戈市舉辦的全球海鮮市場會議上，三文魚行業專家預計，2019年三文魚市場供不應求的現象將繼續持續。因為挪威近海養殖業受限于疾病和養殖政策，短期內智利大西洋三文魚產量增速也將被制度限制。

專家預計，增長的產量遠遠不能滿足全球市場不斷增長的需求量，大西洋三文魚價格或將持續高位運行。