近日，智利三文魚生產企業協會預計，2018年三文魚的出口量將超過85萬噸，出口額將突破50億美元，創下最好年度銷售記錄。中國和美國市場是增長的主要推動力。

業內人士稱，出口額增長受益于良好的價格和產量的提高。2017年智利對外出口三文魚78萬噸，出口額為46.5億美元，2018年的出口額將突破50億美元，同比增長7.5%。

雖然智利出口三文魚已經很多年了，但是最近10年，三文魚的出口才躍升為智利第二大出口產業，僅次于采礦業。