據(jù)Intrafish 12月10日?qǐng)?bào)道：根據(jù)最新的市場(chǎng)調(diào)查表明，自2008年以來(lái)海產(chǎn)品在歐洲市場(chǎng)的人均消費(fèi)量逐年遞減2公斤，而對(duì)此花費(fèi)的費(fèi)用卻在增加。2015年版的“歐洲魚(yú)市場(chǎng)”(The EU fish market)表明歐洲地區(qū)海產(chǎn)品消費(fèi)模式在改變。

金槍魚(yú)、鮭魚(yú)和鱈魚(yú)是歐洲地區(qū)三大主流海鮮產(chǎn)品，占?xì)W洲地區(qū)海產(chǎn)品消費(fèi)品種的四分之三。從海產(chǎn)品價(jià)值方面來(lái)看，歐洲是最大的海產(chǎn)品捕撈業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)貿(mào)易商。2009年以來(lái)，歐洲海產(chǎn)品進(jìn)口額基本平穩(wěn)，2014年進(jìn)口額228億美元。

歐洲地區(qū)海產(chǎn)品主要供給地區(qū)為挪威，自2009年，挪威對(duì)歐洲地區(qū)的出口額漲幅高達(dá)70%，主要產(chǎn)品為鮭魚(yú)和鱈魚(yú)。同時(shí)，歐洲也是海產(chǎn)品出口地區(qū)，2014年出口額47億美元，出口量200萬(wàn)噸。2011年起歐洲地區(qū)開(kāi)始試圖努力實(shí)施海產(chǎn)品的自給自足，零售店內(nèi)的海鮮產(chǎn)品價(jià)格呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，漲幅速度超過(guò)肉類(lèi)及其他食品。

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