眼下正是伏季休漁期,品種多樣的養殖類海產品讓大連的海鮮市場依然很豐富。休漁期間,以海膽、生蠔、扇貝等養殖品種為主的全市海洋牧場迎來生產和銷售旺季。全市55萬公頃的海產品養殖,讓伏季休漁期的大連海鮮不斷檔,并成為保障國內外海鮮類食品供應的重要“藍色糧倉”。
一直以來,大連市委、市政府始終立足海洋漁業高質量發展,堅持規劃引領,培育漁業龍頭企業,全力投身海洋牧場建設,打造我市漁業全面振興的綠色引擎。現已形成長海縣為先導,國家級海洋牧場示范區為重點的現代海洋牧場新格局。截至目前,全市共創建國家級海洋牧場示范區28處,總面積約30萬畝,數量占全國169處的1/6,且居全國城市首位。
堅持生態優先,環境友好,突出海洋牧場的綠色屬性。優質的海洋生物種質資源是海洋牧場發展的重要基礎,原良種場與種質改良并重發展,是實現海洋牧場物種資源多元化與特色化的關鍵。目前,我市已建成國家級水產原良種場4家,省級水產原良種場41家,有效奠定了我市海洋牧場種業基礎。堅持漁業資源增殖放流,推動資源種群主動修復。目前形成以中國對蝦、三疣梭子蟹、褐牙鲆、許氏平鮋等為主導品種的增殖放流格局,增殖放流的規模、種類和數量都呈逐年遞增趨勢。“十四五”以來,大連市年計劃增殖放流中國對蝦等苗種幼體30億尾以上,放流規模居全國同類城市首位。漁民普遍反映,牙鲆魚、對蝦、梭子蟹等漁獲物逐年增加,通過增殖放流,增加了近岸海域優質漁業種群生物量,水域生態群落結構和環境得到有效恢復,中國對蝦等傳統經濟品種資源枯竭的狀況得到明顯恢復。創新海藻場和海草床修復,建立海藻場和海草床的物質能量流動模型,突破流場營造,利用環流生態特點,形成底質環境改良系列方法,放大區域修復優勢和效果,推動漁業整體生境修復。
堅持科技引領,技術創新,增強海洋牧場的科技動力。市海洋發展局與大連海洋大學等高校簽訂框架協議,全方位為我市漁業發展提供技術支撐。創新監測技術與手段,建設漁業管理平臺。與大連海洋大學聯合建設了“大連市海洋牧場數字化綜合管理與服務平臺”,已陸續接入國家級海洋牧場示范區8個站位的監測數據,能夠及時對海洋牧場生態環境、資源狀況進行跟蹤監測,實現海洋牧場監測可視化、信息化和智能化管理,數字管理服務能力處于全國先進水平。創新海洋牧場建設標準,在全國范圍內,首次向社會推薦了10種人工魚礁基本礁型,為海洋牧場構建模式的突破探索了新路,集中解決了一批大連相關企業發展面臨的技術難題,一定程度上避免了企業引用國內外專利礁型產生的侵權問題,也為漁業發展的技術模式創新提供了借鑒。組建大連海洋食品與生物制品產業聯盟,推動全市海洋食品加工、海洋藥物和生物制品先進生產要素集聚和產業高質量發展。
堅持產業聚集,推進三產融合,發揮海洋牧場的引領效應。目前,我市共獲批國家級海洋牧場示范區28處,申請國家人工魚礁項目28個,為海洋牧場建設乃至漁業基礎建設水平的提升起到了示范帶動作用。發揮海洋牧場建設的產業集聚功能,拉動漁業產業融合發展,將海洋牧場與休閑旅游漁業緊密結合,使漁業資源、環境資源和旅游資源得以優化配置和合理利用,加快一二三產的相互結合和轉移。通過在人工魚礁區搭建海上游釣浮臺,開展以休閑垂釣、海洋采捕、海上運動、漁文化體驗等多種形式集食宿娛樂于一體的休閑漁業,打造特色化旅游品牌,創造更大的生態、經濟和社會效益。目前,我市正在深挖傳統漁村文化內涵,結合海洋牧場特點,舉辦釣魚節、海參節采捕、漁人節等民間節慶活動,有效促進了海洋牧場與其他產業的融合,為產業結構深度調整開辟了良好的途徑。
海洋牧場建設讓大連“藍色糧倉”越來越豐盈。2023年,全市海水養殖產量全國領先。全市水產品總產量260.7萬噸,其中養殖產量217萬噸。海參年產量8萬余噸,約占全國28%;蝦夷扇貝和裙帶菜是我國主產區,其中蝦夷扇貝約占全國90%,裙帶菜占全國70%;蝦夷馬糞海膽、大連紫海膽成為我市特有海膽品種。創建國家級原良種場4家,省級水產原良種場41家,涵蓋刺參、皺紋盤鮑、蝦夷扇貝、黃海膽等15個品種。
作為全國最大的海珍品增養殖基地,長海2023年實現水產品產量68.56萬噸,同比增長4.4%,其中牡蠣產量21.7萬噸,蝦夷扇貝14.7萬噸,海參1.1萬噸,鮑魚114噸;漁業產值97.3億元,同比增長6.4%。2023年成功申報全國有機農產品(海參)基地,并發布了中國長海海參產業發展白皮書,這也是大連地區首次發布的關于地理標識海參的白皮書。同時成功申報長海蝦夷扇貝為全國名特優新農產品。