距離春節(jié)只有3個(gè)星期的時(shí)間了,膠東人過年的餐桌上不能少了海鮮,老煙臺(tái)人忙年的頭等大事,就是買魚。百年紅利漁市的重新開業(yè),為市民備年貨又增添了個(gè)好去處。
1月9日,晨曦初露,紅利漁市內(nèi)已是熱鬧非凡。負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)運(yùn)的“漁婆”們忙著將一箱箱新鮮的海產(chǎn)品搬到市場(chǎng),“漁翁”們緊接著將各種魚類從分置箱里倒進(jìn)魚簍。漁市內(nèi)的“熱度”持續(xù)升溫,不到8點(diǎn),如潮的人流走進(jìn)漁市,叫賣聲四起,好不熱鬧。
位于紅利漁市東頭的邊家海鮮行,老板邊師傅正大聲地推銷著自己家新鮮的鲅魚,引得四面八方的市民圍上來,“這鲅魚多少錢一斤?可以郵寄么?會(huì)不會(huì)壞了?”想給遠(yuǎn)在異鄉(xiāng)的女兒寄點(diǎn)新鮮魚貨的秦奶奶,聽到滿意的答案后,買了10條鲅魚。“快過年了,都想買些魚貨寄給親人,這是鄉(xiāng)味兒也是年味兒。”只見邊師傅收錢、裝箱、打包、填單,動(dòng)作熟練,一氣呵成。同樣前來買魚的市民周大爺,則少了些郵寄問題的擔(dān)心,他盼著的是遠(yuǎn)方兒子一家三口的按時(shí)還鄉(xiāng)。“老板剩下的5條大鲅魚我全要了。”眼疾手快的周大爺,說話間已將5條魚拎在了手里。“兒子就愛吃我做的熏魚,這魚新鮮可是關(guān)鍵。”話落,拎起魚袋匆匆地奔去下一個(gè)攤位。
隔壁北極蝦批發(fā)行的錢老板,似乎想和邊師傅一較高下,賣力推薦著各類蝦貨,“這種鮮甜,那種個(gè)頭大,都是批發(fā)價(jià)。”好似嘹亮的勞動(dòng)號(hào)子,成功吸引了邊老板攤前的大爺大媽們。“這家的北極蝦品質(zhì)好,我小孫女愛吃,多買些放在冰箱里,可以吃到年后。”林阿姨爽快地付了錢,樂呵呵地提著一大袋北極蝦,朝著水果攤走去。
臨近年底,漁市上交易雙方皆是買者還價(jià)的力度小了,賣者要價(jià)的底氣壯了。“越臨近過年,漁市上的買賣有時(shí)近乎是一種傳遞的過程。”邊老板說。只要價(jià)格適合,自然就順利掏錢了,不像平時(shí)挑肥揀瘦,討價(jià)還價(jià)。”市民范女士剛選好一個(gè)大小合適的泡沫箱,往箱中放著買好的對(duì)蝦、扇貝、鯧魚、帶魚等海貨,不一會(huì)兒便裝滿足足25斤。“帶魚煎好存著紅燒,鯧魚曬成魚干能吃到來年開春,扇貝丁留著過年包餃子吃。”
“我來收貨啦!”伴著隆隆的推車聲,記者看到了穿梭在人群中的順豐快遞小哥謝鵬。詢問后才知,他是專門負(fù)責(zé)漁市年前貨物寄送。“基本寄出的都是海產(chǎn)品,每天的寄貨量在持續(xù)增加,昨天從漁市寄出400多單。”清點(diǎn)完畢,謝鵬忙著趕往下一家商鋪。
不知不覺,已臨近中午,邊老板的魚貨已售罄,市民們也都樂呵呵地滿載而歸。