最美科技工作者

◎本報記者 馬愛平

“這個榮譽分量很重，是對基層一線千千萬萬的科技工作者，尤其是對水產(chǎn)科技工作者的肯定。”2021年“最美科技工作者”劉家富，被稱為“大黃魚之父”，是福建省寧德市水產(chǎn)技術(shù)推廣站原站長、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員。如今，81歲的劉家富依然時常同省內(nèi)外的同行探討大黃魚等海水魚資源保護與繁養(yǎng)問題，樂此不疲。

上世紀70年代前，我國大黃魚年均捕撈量約12萬噸。但由于過度捕撈越冬群體，從1974年起，浙江舟山大黃魚產(chǎn)卵漁場捕撈量開始連年下降。

“再這樣下去，大黃魚遲早會滅絕。”當時在連江縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站工作的劉家富看在眼里，急在心頭。

為了研究大黃魚人工繁養(yǎng)技術(shù)，劉家富去了專門做繁育的官井洋產(chǎn)卵場工作，邊干邊學。1985年“大黃魚人工育苗初試”項目終以1萬元經(jīng)費立項研究。

研究并不順利，“當時在三沙海帶育苗室中臨時建了3口小水泥池，利用在官井洋產(chǎn)卵場人工授精獲得的受精卵，運至那里孵化并培育出7343尾全長2厘米多的魚苗。但若再拖幾天驗收，這些魚苗都會死光，因為它們患有一種高度不飽和脂肪酸的營養(yǎng)缺乏癥。”一股不服輸?shù)捻g勁讓劉家富不斷攻克難關(guān)。

1987年，劉家富帶領(lǐng)團隊以20尾人工培育的親魚進行人工催產(chǎn)試驗，收集到了1萬多粒受精卵，最終育出100多尾魚苗，這宣告了大黃魚全人工繁育技術(shù)的突破。1990年，他們完成了104萬尾批量全人工育苗。

為了堅持養(yǎng)殖試驗，他帶領(lǐng)“大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)”項目團隊因陋就簡、艱苦拼搏，闖過了艱難的4年。到1995年，項目研究終于有了起色。不但解決了大黃魚生長緩慢問題，建立了大黃魚網(wǎng)箱與池塘養(yǎng)殖的全套技術(shù)工藝，還指導養(yǎng)殖戶試養(yǎng)獲豐收。

劉家富團隊終于啃下“大黃魚人工繁育和增養(yǎng)殖技術(shù)”這兩塊“硬骨頭”。讓大黃魚成了全國養(yǎng)殖規(guī)模最大的海水魚和8大優(yōu)勢出口養(yǎng)殖水產(chǎn)品之一。

為堅持大黃魚養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)，促進大黃魚成果轉(zhuǎn)化，同時改變寧德地區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣系統(tǒng)的隊伍不全、手段落后、經(jīng)費短缺的狀況，劉家富于1992年主持創(chuàng)辦了寧德地區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣試驗場。“5年拼搏，我們把試驗場建成具苗種繁育、環(huán)境監(jiān)測、魚病防治、技術(shù)培訓、科技信息等功能的科技部農(nóng)村科技服務(wù)體系建設(shè)示范單位，并培養(yǎng)了百余名不同層次的魚類繁養(yǎng)技術(shù)人才。”劉家富說。

2003年，劉家富當選寧德市大黃魚協(xié)會首屆會長。他又從頭開始，把工作搞得熱火朝天，服務(wù)對象擴展到整個漁業(yè)，終把“大黃魚協(xié)會”擴為“漁業(yè)協(xié)會”。

本應(yīng)于2000年退休，但他退而不休，現(xiàn)仍為大黃魚育種國家重點實驗室學術(shù)委員兼技術(shù)顧問、國家海水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系顧問等。

在劉家富看來，職業(yè)堅守和擔當非常重要，是不斷前進的力量來源。