日前，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布2021年第二季度國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)（風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)）結(jié)果，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，今年第二季度抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等5大類產(chǎn)品92個(gè)品種130項(xiàng)參數(shù)7596個(gè)樣品，總體合格率為97.8%，同比上升0.7個(gè)百分點(diǎn)。

  據(jù)介紹，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織開展第二季度國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)工作，共監(jiān)測(cè)了31個(gè)省份的109個(gè)大中城市的735個(gè)菜果茶生產(chǎn)基地、460輛蔬菜和水果運(yùn)輸車、245個(gè)屠宰場(chǎng)、166個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)、623輛（個(gè)）水產(chǎn)品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、727個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)（農(nóng)貿(mào)）市場(chǎng)。監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜、水果、茶葉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品合格率分別為97.6%、95.4%、98%、99%和96.7%。
  從監(jiān)測(cè)品種看，抽檢的蔬菜中，水生蔬菜全部合格，瓜類、甘藍(lán)類、白菜類、根菜類和食用菌合格率分別為99.8%、99.7%、99.4%、98.9%和98.4%。抽檢的畜禽產(chǎn)品中，豬肉、豬肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.5%、99.6%、98.5%、99.3%、98.7%和98.4%。抽檢的大宗養(yǎng)殖水產(chǎn)品中，鳙魚、鰱魚、對(duì)蝦、大菱鲆、鱖魚和羅非魚等6個(gè)品種全部合格。在監(jiān)測(cè)的品種中，大蔥、山藥、鳊魚、鯰魚等合格率不夠高。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已及時(shí)將監(jiān)測(cè)結(jié)果通報(bào)各地。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，查處問(wèn)題產(chǎn)品，防范問(wèn)題隱患。組織開展監(jiān)督抽查，在重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)環(huán)節(jié)查處并公布一批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全違法案件，嚴(yán)厲打擊農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)域的違法違規(guī)行為，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。