耕海萬頃,養海萬年。獐子島集團多年來一直致力于保護海域資源的可持續性,積極研究和探索漁業行業的未來之路,從“靠海養人”實現向“靠人養海”“生態養護”的轉型。
據了解,扇貝等海珍品通過底播增殖的方式被播撒到海洋牧場,不需要任何飼料,僅依靠海中的浮游植物即可生長。這種接近于自然、可循環、可持續的生態漁業模式,遵循生態容量與生物規律,在利用海洋資源的同時,能夠起到修復和養護海洋生態系統的作用。同時,扇貝在生長過程中可以吸碳減排,據SGS碳足跡測算,獐子島集團2015年養殖的蝦夷扇貝共帶來的碳匯效果為19萬噸二氧化碳當量,相當于約842萬棵大樹一年在大氣中的碳移除量。同年,獐子島蝦夷扇貝漁場通過MSC可持續漁業認證標準,成為中國首家獲得此項認證的漁場。
2018年,獐子島集團啟動了香螺、刺參、皺紋盤鮑、紫海膽、黃海膽五個新物種的MSC認證,按照MSC可持續發展、生物多樣性、良好的管理體系原則,進行蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海膽、海螺、生蠔等資源養護,遵循海洋生物的養殖周期,使大量的魚類、藻類得以繁殖。
據獐子島集團沿岸資源養護事業部副經理楊海介紹,海洋牧場在播種和養殖過程中采取輪播輪捕、休耕養護、控制播苗、限制捕撈等方式,由過去的注重數量向提升質量轉型,為海洋生物的生長環境創建了一個平衡的生態系統,提高了某些海域經濟品種的產量乃至整個海域的魚類產量,確保了水產資源穩定和持續的增長。同時,也為海洋生物提供了棲息場所,極大促進海洋生物的繁殖,有助于提高生物多樣性,穩固生態環境,增強生物鏈抵抗自然災害的能力。
此外,獐子島集團在近岸采用了更具可持續性的海洋珍品養殖方式——多營養層次綜合養殖法,構建一個以“貝-藻-參-膽”為養殖主體的可循環海水養殖模式,實現蝦夷扇貝、海參、鮑魚、海帶、鼠尾藻、海膽等經濟生物的養殖,營養鹽可循環利用,在提高水產養殖業經濟效益的同時,減輕了環境負擔,實現水產養殖可持續發展。