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    國內漁業動態

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    海參養殖業健康發展的思考

    日期:2019-04-03 09:42    作者:    來源:中國漁業報     打印    加大 減小

    近年,北方地區養殖海參受到高溫威脅越來越嚴重,不但是遼寧,山東和河北也不例外。而南方地區養殖海參受苗種、天氣、水質影響,產量不穩定,翻倍率每況愈下,或將不少養殖戶推向虧本邊緣。

    正因如此,市場供不應求下,海參價格頻頻暴漲。淡干海參已漲1000元/斤,拉缸鹽海參漲50%以上,即食海參最高也漲超30%。重要的是,幾年之內海參原料(鮮參和拉缸鹽海參)供應將愈來愈緊張,2019年“北參南養”大幅減產70%,大連春參投苗或萎縮一半以上。可以預見,福建新上市的海參加工成拉缸鹽后,必將再度受到瘋搶,未來海參行情持續全線走高成常態。

    既然行情持續看好,養殖戶該如何才能養好參,抓住有利時機獲取好收益?在此,筆者提出一些看法供大家參考。

    建議北方地區海參養殖業戶:

    1.未來手撿苗依然是秋季最搶手的貨源,建議有能力的養殖戶改善度夏設施,增設降溫遮陽散熱的設備。

    2.海參養殖戶可以根據自身條件轉變養殖模式,比如夏季養蝦,冬季養參,網箱苗養殖。

    3.加強行業交流合作,把風險分散化,養殖分工專業化、細分化。有人專養手撿苗,有人專養網箱,有人專養成品。

    4.由于空圈比例上升,很多養殖戶會在秋冬季節購買手撿苗越冬養殖成品。

    建議福建海參養殖業戶:

    1.加強與北方海參養殖戶的合作,建立長期的合作,形成穩定的供給關系。

    2.加強養殖戶內部溝通,交流養殖技術和經驗,避免有病亂投醫、亂用藥。

    3.北上購置租賃池塘,在北方越冬養殖。北方的冬季養殖沒有人工和餌料成本,用藥成本極低,翻倍率在1倍~1.5倍,條件好的池塘可達2倍~3倍,海參品質外觀更佳。

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