清水24小時流動的培育池里，無數魚苗成群結隊悠游其中，一有餌料投入，便競相爭食，煞是好看。“再過一個月，這些光唇魚魚苗就可以銷售了！”8月15日，浙江紹興市新昌縣清水水產養殖專業合作社負責人梁小江喜滋滋地說。

光唇魚，俗名石斑魚，是一種溪流性特色經濟魚類，不但肉質細嫩、味道鮮美，而且體色鮮艷，具有較高觀賞價值，深受消費者追捧。作為擁有人工繁育專利技術的地區，新昌縣自2007年起開展光唇魚人工繁育和養殖，目前已發展成年產值幾千萬元的特色產業。

位于澄潭鎮的新昌縣清水水產養殖專業合作社育苗基地面積達到12畝，年產苗超過300萬尾。“今年育的第一批苗已經投放水庫養殖了，第二批和第三批還在培育，但手上的訂單已經有160萬尾了。”梁小江說，這些訂單既有省內麗水、溫州等地的，也有安徽、江西等外省的。

與清水水產養殖專業合作社毗鄰的新昌縣光唇魚水產養殖專業合作社，繁育和養殖面積達20畝，由于全部是設施化養殖，做到了魚苗和商品魚全年度供應。

截至去年，新昌全縣共有光唇魚養殖企業12家，年產苗種約3000萬尾、商品魚150多噸，產值3000多萬元，成為國內最大的光唇魚人工繁育養殖地區。

紹興市水產技術推廣站站長戚正梁表示，在加強技術推廣指導、服務好養殖企業的同時，目前他們正在組織起草相關地方標準，從規范養殖的角度來提升產品品質，不斷做大做強光唇魚產業，打響“新昌石斑魚”品牌，促進農戶增收，助力鄉村振興。