科技日報北京7月18日電 (記者馬愛平)“中國的對蝦養殖產量在過去5年中出現了一定程度的下降,而其他亞洲國家的產量正從近期的對蝦疾病影響中恢復過來,甚至在一些市場上同一時期出現了顯著的增長。”18日,在2018首屆華夏對蝦種業創新聯盟大會上,國際對蝦育種企業Benchmark Holdings Plc(英國)副總裁菲利普·萊格告訴科技日報記者。
國科現代農業產業科技創新研究院院長田冰川說,對蝦是全球水產品貿易額最大的品種。中國是全球對蝦養殖第一大國,以南美白對蝦為最主要的養殖種類。
“養殖業產量的可控性普遍高于捕撈業,但是水產養殖除了受疾病和不可持續的養殖做法影響之外,也會受氣候變化和自然災害影響。亞洲國家對蝦產量近期增長的關鍵原因就是使用了高質量的品種,同時采用了無害環境和可持續的養殖做法。”菲利普·萊格說。
菲利普·萊格認為,作為世界上最大的對蝦市場,中國有能力也有決心,通過制定與環境責任、可持續發展、疾病控制、質量改進等一系列相關政策,從改變養殖戶開始,推動全價值鏈經濟效率的增強和平衡,來改變行業的現狀。
“對傳統養殖范式的創新,特別是具有高經濟效益、高質量、高抗病性的生產和供應的創新,再結合投資和培養條件的優化是扭轉當前形勢的關鍵。今天成立的華夏對蝦種業創新聯盟就是一個很好的例證,聯盟匯聚了對蝦生產價值鏈中的主要參與者,同時將科技、資本和政府聯系在一起。”菲利普·萊格說。
會上,該聯盟發起單位通威股份有限公司、中國水產科學研究院等共同簽署了《華夏對蝦種業創新倡議書》,倡議加強自主創新、開放創新和協同創新。