本報訊6月11日,山東省海洋與漁業廳在濟南市組織召開了全省水產品質量安全監管工作情況通報會,通報了全省水產品質量安全監管工作情況,明確了2014年水產品質量安全監管工作思路和重點任務。
今后,山東省海洋與漁業系統將堅持水產品質量安全監管、執法和推進漁業標準化生產兩手抓、“產出來”和“管出來”兩手硬的原則,切實維護人民群眾“舌尖上”的安全。
一是深化治理整頓,著力解決突出問題。重點抓好漁業養殖禁用藥物的整治,突出漁業苗種及工廠化和池塘養殖產品,堅決杜絕禁用藥物進入養殖環節。
二是強化執法和檢測能力建設。始終保持高壓態勢,嚴打非法使用和添加違禁藥物等行為,做到抽檢一個產品、規范一個企業、帶動一個行業;加強水產品質量檢測機構能力建設,確保監測工作科學性、有效性。
三是推進質量追溯和誠信體系建設。大力推動“三品一標”獲證企業實施質量追溯管理,實現“帶標上市、過程可控、質量追溯”。
四是全面強化風險防范和應急處置。加強監督抽查、風險監測和評估工作,全面開展產地水產品、貝類產品和捕撈產品抽檢工作。加強應急處置工作,提高應急處置能力。
五是大力推進漁業標準化。建立完善地方標準體系,2014年制定修訂、宣貫實施18項地方標準的和14項健康養殖技術規程;培育30處省級現代漁業精品園區;建設好57個國家級、省級漁業原良種場;培育、創建部級、省級健康養殖示范區30處;建設海參、海帶兩大“種業基地”。
六是加強漁業品牌建設和“三品一標”認證工作。大力實施“食安山東,品牌引領”戰略,加快推進中國水產商務網建設,以商務網為平臺,做大做強“膠東刺參”等漁業地域品牌;嚴格企業自律,建設好“膠東刺參質量保障聯盟”,推進海藻大品牌戰略;大力推進漁業“三品一標”認證工作,提高準入門檻,強化證后監管,嚴格退出機制,到2015年,“三品一標”水產品養殖面積認證率達到55%。
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