日前,對許多水產(chǎn)品養(yǎng)殖戶來說,正是播種育苗的好時節(jié),像青島人最愛吃的蛤蜊、海虹、海蠣子等海產(chǎn)品,都是在秋季集中投放播種的。近日,筆者就在山東膠州灣一處灘涂的海面上,體驗了一天漁民播撒海蠣子苗種的生活。
上午九點,城陽雙埠的灘涂養(yǎng)殖戶就帶領(lǐng)筆者乘坐漁船,來到他們承包的灘涂海面上撒苗種。眼前的這四艘木殼漁船的船艙里,全都裝滿了海蠣子苗種,平均每船都裝了一萬多斤。干了不一會,筆者就已經(jīng)滿身大汗了,但撒苗工人們卻說,最近他們每天至少要撒兩船的苗種,而且這一千畝面積的養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)就得要撒五百船。
今年45歲的江敦玨告訴筆者,他從20歲就開始當養(yǎng)殖戶,親眼目睹了膠州灣漁業(yè)資源由盛到衰的變化。從十五年前開始,這種生長在灘涂上野生的海蠣子就越來越少了,后來在漁業(yè)專家的指導(dǎo)下,他發(fā)現(xiàn)了扇貝殼上的海蠣子苗,便聯(lián)合別的養(yǎng)殖戶一起引進后播撒,結(jié)果大獲成功。這些被廢物利用了的扇貝殼,還給章魚、海螺、蝦蟹等海洋生物提供了餌料,可以說一舉多得。
老江說,目前他的養(yǎng)殖場每年都能出產(chǎn)成品海蠣子250多萬公斤,周邊幾個村有近千人都進入了這個行業(yè),但是想干好也很不容易,而且還要承擔(dān)很大的風(fēng)險。2005年夏天,臺風(fēng)麥莎”來襲,大量的降雨入海導(dǎo)致蛤蜊和海蠣子全部死光,使他們損失慘重。2007年3、4月份,大量海星入侵膠州灣,再次讓他們遭受損失。雙埠灘涂的養(yǎng)殖戶們說,水產(chǎn)養(yǎng)殖不僅要防天災(zāi),還要防人禍,因為膠州灣灘涂的水深普遍較淺,許多地方退大潮之后都會裸露出來,這樣就會給盜挖海蠣子的不法分子留下可乘之機。為了保護勞動果實,他們一年四季都會輪流住在漁船上,日夜在海上看管屬于他們的養(yǎng)殖區(qū)。
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