在廣東省汕頭水產(chǎn)品出口額遭遇近七年來首次下滑的背景下，紫菜產(chǎn)品成為了去年汕頭出口的新亮點(diǎn)。

2015年汕頭共出口水產(chǎn)品7.2萬噸、6.4億美元，重量和貨值與去年相比分別下降了11.5%和19.9%，這是近七年來汕頭水產(chǎn)品出口額首次出現(xiàn)下滑。不過去年汕頭的紫菜產(chǎn)品出口量達(dá)到了842噸，貨物總值793萬美元，與去年同期相比分別增長8.4%和32.6%，呈現(xiàn)量額雙增態(tài)勢(shì)。

從汕頭水產(chǎn)品去年出口的種類看，向來出口額最大、占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位的凍對(duì)蝦產(chǎn)品的出口額僅為2.8億美元，同比下降38.2%，這直接導(dǎo)致了汕頭出口水產(chǎn)總額的下滑。預(yù)計(jì)2016年汕頭水產(chǎn)品出口加工企業(yè)將面臨更為嚴(yán)峻的形勢(shì)。

汕頭為廣東省紫菜加工出口的主要地區(qū)，出口量占廣東出口總量的八成以上。出口的產(chǎn)品主要為干紫菜和即食紫菜(烤紫菜、鹽燒紫菜、調(diào)味天婦羅紫菜和調(diào)味脆紫菜)，其中干紫菜產(chǎn)品主要輸往馬來西亞、泰國、新加坡等6個(gè)國家和地區(qū)；即食紫菜主要銷往香港，少量銷往馬來西亞、荷蘭等5個(gè)國家和地區(qū)，新增出口地區(qū)臺(tái)灣。

近幾年來，汕頭充分利用南澳島和澄海等灘涂資源，引導(dǎo)漁民發(fā)展紫菜養(yǎng)殖，去年又新增紫菜養(yǎng)殖面積1千多畝，目前已形成紫菜育苗、養(yǎng)殖、加工、銷售、出口產(chǎn)業(yè)鏈。適宜的水流、水質(zhì)和氣候，使汕頭養(yǎng)殖紫菜原藻品質(zhì)較高，產(chǎn)品深受國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞，紫菜養(yǎng)殖加工已成為汕頭特色產(chǎn)業(yè)。

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