近日，山東省威海文登水產品質量安全監管平臺經過安裝、調試后建設完成。該平臺通過專門軟件，實現區海洋與漁業局質量安全監測設施和基地質量安全監測設施的雙向對接，從源頭上監控水產品質量，全區水產品質量安全再上“安全閥”。

經過前期的充分調研與商洽，該局選取文登駿馬水產食品有限公司、威海市文登區海和育苗有限公司、威海市文登區金灘牡蠣養殖專業合作社等3家重點養殖企業作為試點，安裝配備了攝像頭、基地應用終端以及二維條碼打印機、多參數水質分析儀等設備。在區海洋與漁業局的監管平臺上，執法人員可以通過在線視頻、遠程監控平臺等技術，對養殖用藥和養殖生產情況進行實時監控。養殖池塘中的水質監測儀隨時收集水質中溫度、鹽度、溶解氧等情況，每10分鐘將數據自動上傳，為執法人員掌握水質情況、指導養殖戶養殖行為提供依據。在該監管平臺上，還可以隨時抽取養殖企業錄入的生產記錄、用藥記錄等電子檔案，將水產品質量監管推向全天候無縫覆蓋。

下一步，隨著技術的成熟和逐步完善，將有望通過條碼自動識別和無線射頻識別等技術形成追溯數據鏈，實現水產品從生產到進入批發、零售市場或生產加工企業前的環節可追溯，為強化產品質量安全的全程監管，不讓一條“問題”水產品流入市場具有重大的意義。

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