從6月22日上午在漳州召開的福建省南美白對蝦SPF（無特定病原疾病）良種養殖生產現場會上獲悉，該省今年著力推廣的南美白對蝦SPF良種已收到良好的社會、經濟效益。

南美白對蝦不僅是市民菜籃子主要水產品，也是福建省重要出口商品。目前該省南美白對蝦養殖規模已達9000公頃，年產量4萬噸。由于國內南美白對蝦種群退化嚴重，導致養殖發病率、死亡率高，不但廣大蝦農深受其害，也成為制約養蝦業發展的“瓶頸”。因此，優質健康的蝦苗是養蝦產業能否持續健康發展的關鍵環節。

在省水產技術推廣總站協調指導下，廈門新榮騰水產技術開發公司今年初從美國夏威夷海洋研究所（OI）引進5000對SPF南美白對蝦親蝦，并依托漳浦前亭國家級南美白對蝦良種基地開展苗種繁育。經檢測,原種親體、子一代幼體、蝦苗均未攜帶桃拉和白斑綜合癥病毒。養殖試驗示范表明，其具有生長速度快、抗病力強等優勢。

今年3月，龍海市海澄鎮養殖戶蔡藕田騰出一口土池，試著從新榮騰公司購進3萬多尾SPF良種蝦苗，經過80多天的養殖，成活率幾近100%。收獲商品蝦400多千克，每500克售價19.5元，毛收入16000多元，純收入近萬元。蔡藕田從替別人養蝦到自己養，已經有近10年的養蝦經驗。他說，蝦苗的質量決定養蝦的成敗。養殖SPF良種蝦苗與以往養殖普通苗相比，有生長快、無病害、效益高的好處。

據悉，目前前亭育苗基地已繁育SPF良種蝦苗近8億尾，包括天津漢沽地區等蝦類養殖重點區的許多養殖戶紛紛聞訊前往訂貨，蝦苗供不應求。

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南美白對蝦學名凡納濱對蝦，俗稱白蝦。原產于中、南美洲太平洋沿岸水域，外形似中國對蝦，正常體色為淺灰色，殼薄體肥，肉質鮮嫩，出肉率高達65%以上，營養豐富，深受國內外市場歡迎；生長速度快，養殖70天即可上市；對鹽度（0-40‰）適應范圍較廣，可采取純淡水、半咸水、海水多種養殖模式，從自然海區到淡水池塘均可生長，耐高溫、抗病力強、食性雜，對飼料蛋白質要求較低，35%即可達到正常生長所需，是"海蝦淡養"的優質品種,很有發展潛力。該對蝦一般季畝產達400千克左右，高者可達1噸以上，一年可養殖2季~3季，是世界上養殖蝦類產量最高的三大種類之一。

SPF為SpecificPathogenFree的縮寫，即"無特定病原疾病"。SPF品系南美白對蝦是美國MarineShrimpFarmingPro鄄gram支持下的各研究單位從墨西哥找到的抗TSV病毒力強之品種，美國海洋研究所（OI）將之與SPF品系中5種最具抗TSV病毒之品種進行雜交改良。OI享有此抗病毒新品系的專利權。為確定其抗病能力，OI特將其幼蝦送到美國最具病毒權威的實驗中心亞利桑那大學獸醫系做抗桃拉病毒實驗，存活率高達93%。