鲆鰈類體系，由大菱鲆、牙鲆和半滑舌鰨等10多個(gè)本土優(yōu)質(zhì)品種

和引進(jìn)品種所組成。以大菱鲆（Scophthalmusmaximus）為主體的鲆鰈

類工廠化養(yǎng)殖，由于首創(chuàng)了“溫室大棚+深井海水”工廠化養(yǎng)殖模式，

迅速發(fā)展成為我國一項(xiàng)享譽(yù)海內(nèi)外的海水養(yǎng)殖新產(chǎn)業(yè)。于2007年首

批納入國家“50個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系”之中，繼續(xù)進(jìn)行提升型研究。

體系建設(shè)是以品種為單元、產(chǎn)業(yè)為主線，從產(chǎn)地到餐桌的系統(tǒng)工

程研究。體系聚集全國行業(yè)高端人才，實(shí)行產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，融入

“福利養(yǎng)殖”理念，以“四化養(yǎng)殖”（裝備工程化、技術(shù)精準(zhǔn)化、生產(chǎn)集約

化、管理智能化）為指導(dǎo)思想，組建良種選育、營養(yǎng)飼料、疾病防控、循

環(huán)系統(tǒng)、加工與質(zhì)量安全和物流與營銷等六大工程系統(tǒng)，瞄準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)上

的關(guān)鍵性、基礎(chǔ)性、前瞻性和應(yīng)急性問題開展深入研究，最終形成具有

循環(huán)經(jīng)濟(jì)內(nèi)涵的、可持續(xù)發(fā)展的工業(yè)化養(yǎng)殖樣板，為產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定提高產(chǎn)

量、保障產(chǎn)品質(zhì)量安全和服務(wù)市場作出了新貢獻(xiàn)。

目前，我國沿岸帶聚集了眾多臨港工業(yè)的競相開發(fā)，加之水源排

污日趨嚴(yán)峻，使原本依海而生的鲆鰈類養(yǎng)殖，受到水、土、環(huán)境資源的

巨大壓力，倒逼作出轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式的重大抉擇。體系產(chǎn)學(xué)研同

仁，審時(shí)度勢，面對(duì)有限發(fā)展空間，義無反顧地選擇了工業(yè)化養(yǎng)殖發(fā)展

道路。這正是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式的必由之路。

工業(yè)化養(yǎng)殖可以概括為集工程化、工廠化、設(shè)施化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)

化、數(shù)字化和信息化于一體的，融合自然科學(xué)、工程科學(xué)與社會(huì)人文科

學(xué)，共同構(gòu)建形成的一種現(xiàn)代化高端養(yǎng)殖模式。其突出特點(diǎn)是，依靠

多學(xué)科交叉融合，引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)；解析養(yǎng)殖過程中所產(chǎn)生的各種不

利因素，并攔截于養(yǎng)殖系統(tǒng)之外；探討水循環(huán)中節(jié)能減排的理論與技

術(shù)問題，切實(shí)解決各模塊之間鏈接不暢、疾病防控難度大、水處理設(shè)施

與裝備運(yùn)行不穩(wěn)定、管理手段落后等主要因素造成的風(fēng)險(xiǎn)，創(chuàng)建一個(gè)

全新的、高度可控的工業(yè)化養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)。為此，該體系順應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)

展需求，以2010年度工作總結(jié)為新的起點(diǎn)，凝聚全體系之力，重點(diǎn)突

出“國產(chǎn)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)構(gòu)建”、“良種選育”和“主要細(xì)菌性疾病疫

苗研制”三項(xiàng)重點(diǎn)工程；采用多學(xué)科交叉融合的實(shí)驗(yàn)方法，開展標(biāo)準(zhǔn)化

技術(shù)研究；既重視生命科學(xué)領(lǐng)域，對(duì)工程科技、循環(huán)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)文明等

方面也投入了較多科研力量開展探索，為引領(lǐng)水產(chǎn)養(yǎng)殖走工業(yè)化發(fā)展

道路奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，并且在環(huán)渤海沿岸的主產(chǎn)區(qū)建成了多個(gè)工業(yè)化

養(yǎng)殖示范樣板。

為了加快推進(jìn)產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐，夯實(shí)養(yǎng)殖業(yè)的工業(yè)化基礎(chǔ)。由中國工程院農(nóng)學(xué)部主辦、三個(gè)國家級(jí)海淡水魚類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系承辦的“中

國高端養(yǎng)魚模式構(gòu)建與可持續(xù)發(fā)展”論壇，將于10月15日～17日在山東省青島市

召開，屆時(shí)將圍繞六大板塊，就現(xiàn)代高新技術(shù)集成、高端養(yǎng)殖模式構(gòu)建、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)

技術(shù)經(jīng)濟(jì)與生態(tài)文明的同步發(fā)展等重大戰(zhàn)略與策略問題展開熱烈研討，對(duì)我國構(gòu)

建國產(chǎn)化的高端養(yǎng)殖工程系統(tǒng)、促進(jìn)高端水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，必將產(chǎn)生重要

影響。

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