據臺灣南部地區水產行業代表透露,由于經濟復蘇,臺灣本地產的石斑魚和羅非魚價格上漲,而這兩個品種2009年的時候價格下滑非常明顯。
臺南市臺灣主要的羅非魚養殖區,大約25%-30%的羅非魚在這里養殖。
臺灣是全球主要的羅非魚養殖地區,該地區出產的羅非魚出口到美國,歐洲,韓國,日本和中東地區。
由于臺灣地區經濟復蘇,并且日本3.11地震海嘯的發生,都促使臺灣羅非魚的需求量大增,從而導致出口價達到每公斤40新臺幣,而2009年的時候每公斤的出口價僅為18新臺幣。
臺灣南部的高雄市是養殖石斑魚的主要區域,由于臺灣本地和中國大陸的需求增長,石斑魚行業的發展也很迅速。石斑魚的價格也達到了每公斤520新臺幣,而2009年僅為150新臺幣。