傍晚時分，在寧港水產(chǎn)養(yǎng)殖公司位于浙江省象山西滬港的大黃魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖基地，漁工陳杰和王明輝擠拌魚料，開始網(wǎng)箱飼喂作業(yè)，隱沒在下層水域約5厘米身長的大黃魚游上水面爭搶進食。

“這些魚可稀罕著呢，它們叫岱衢族大黃魚，養(yǎng)了這么多年大黃魚，基本上都是閔粵東族大黃魚，大批量養(yǎng)岱衢族在象山還是首次。”寧港水產(chǎn)養(yǎng)殖公司總經(jīng)理說：“今年5月，公司一共在網(wǎng)箱放養(yǎng)了32萬尾岱衢族大黃魚苗，預(yù)計到明年9月份可上市。”

大黃魚按照地理種群，主要分為岱衢族和閩粵東族。其中岱衢族大黃魚也被象山縣養(yǎng)殖戶稱為本地大黃魚。10多年來，由于近親繁殖，這種大黃魚的種質(zhì)嚴重退化，商品魚品質(zhì)逐漸走低，養(yǎng)殖效益也隨之下降。

今年5月份，全縣開始岱衢族大黃魚規(guī)模化試養(yǎng)。與閩粵東族相比，岱衢族大黃魚頭部更圓潤，尾柄更細長，顏色上更黃一些，味道也更鮮美。

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