日前，全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)發(fā)布了《2024年重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的通知》，共遴選出國內(nèi)29個(gè)重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種和15項(xiàng)重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所培育的半滑舌鰨 “鰨優(yōu) 1 號(hào)”、石斑魚“金虎雜交斑”、中國對(duì)蝦“黃海6號(hào)”等3個(gè)水產(chǎn)新品種以及“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)”“多營養(yǎng)層級(jí)綜合養(yǎng)殖技術(shù)”等2項(xiàng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)榜上有名。
中國工程院院士、黃海水產(chǎn)研究所研究員陳松林帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合山東海陽黃海水產(chǎn)有限公司、唐山維卓水產(chǎn)養(yǎng)殖公司等培育出的“鰨優(yōu)1號(hào)”新品種，具有抗病力強(qiáng)、生長快和養(yǎng)殖存活率高等優(yōu)點(diǎn)，與未經(jīng)選育的半滑舌鰨相比，抗哈維氏弧菌感染能力提高30.9%，18月齡魚的體重平均提高17.7%，養(yǎng)殖成活率平均提高15.7%；此外，“鰨優(yōu)1號(hào)”新品種苗種的生理雌魚比例高達(dá)40%左右。“鰨優(yōu)1號(hào)”為半滑舌鰨養(yǎng)殖業(yè)提供了一個(gè)抗病、高產(chǎn)的優(yōu)良品種，填補(bǔ)了半滑舌鰨養(yǎng)殖業(yè)缺乏新品種的空白，對(duì)于解決半滑舌鰨養(yǎng)殖業(yè)中存在的病害問題和雄魚比例過高等問題具有重大現(xiàn)實(shí)意義，對(duì)于推動(dòng)種業(yè)發(fā)展、加快魚類抗病育種進(jìn)程、培育抗病高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的突破性新品種具有重要的戰(zhàn)略意義和推廣應(yīng)用價(jià)值。
半滑舌鰨“鰨優(yōu)1號(hào)”
黃海水產(chǎn)研究所田永勝研究員團(tuán)隊(duì)與萊州明波水產(chǎn)有限公司、海南晨海水產(chǎn)有限公司和中山大學(xué)等單位聯(lián)合培育的石斑魚新品種“金虎雜交斑”，具有生長快、耐溫廣、耐低氧、耐低鹽和營養(yǎng)豐富等優(yōu)良性狀。1-2齡金虎雜交斑體重較母本（棕點(diǎn)石斑魚）提高74.4%-100.2%，較同類養(yǎng)殖種珍珠龍膽提高48.8%-60.7%；停食溫度16℃，較母本降低3℃；耐低氧可達(dá)0.24mg/L，鹽度適應(yīng)范圍8-35‰，肌肉中粗蛋白（20.2%）、必需氨基酸（7.7%）和總氨基酸（18.53%）含量均高于母本和普遍養(yǎng)殖種。“金虎雜交斑”可以在我國海水工廠化、池塘、網(wǎng)箱及西部半堿水環(huán)境中普遍養(yǎng)殖，其培育成功和廣泛推廣，為我國漁業(yè)現(xiàn)代化養(yǎng)殖提供了高效、優(yōu)質(zhì)的石斑魚品種，將有力推動(dòng)漁業(yè)種業(yè)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
石斑魚“金虎雜交斑”（E. fuscoguttatus♀×E.tukula♂）
黃海水產(chǎn)研究所孔杰研究員團(tuán)隊(duì)與唐山市曹妃甸區(qū)會(huì)達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司聯(lián)合培育的中國對(duì)蝦“黃海6號(hào)”，具有生長速度快，養(yǎng)殖成活率高，可實(shí)現(xiàn)提早放苗、錯(cuò)峰收獲、延長養(yǎng)殖時(shí)間、保產(chǎn)和增產(chǎn)能力強(qiáng)等特點(diǎn)。“黃海6號(hào)”與未經(jīng)選育的中國對(duì)蝦相比，低溫半致死存活率、WSSV感染后半致死存活率和210日齡體重分別提高32.22%、27.74%和41.27%。“黃海6號(hào)”適宜在我國對(duì)蝦主產(chǎn)區(qū)水溫15℃~30℃和鹽度20~33‰人工可控海水水體中養(yǎng)殖。通過重點(diǎn)示范推廣，“黃海6號(hào)”已在河北省曹妃甸區(qū)、遼寧省丹東市等地產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，助推中國對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展。
中國對(duì)蝦“黃海6號(hào)”
同時(shí)，黃海水產(chǎn)研究所作為第二完成單位聯(lián)合培育的羅氏沼蝦“南太湖3號(hào)”“數(shù)豐1號(hào)”等2個(gè)水產(chǎn)新品種，也成功入選了全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)2024年重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖品種。孔杰研究員團(tuán)隊(duì)通過開展科技支撐、協(xié)同創(chuàng)新、聯(lián)合育種等相關(guān)工作，為產(chǎn)業(yè)提供了多個(gè)蝦類養(yǎng)殖良種，對(duì)支撐產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
羅氏沼蝦“南太湖3號(hào)”
羅氏沼蝦“數(shù)豐1號(hào)”
“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)”是由黃海水產(chǎn)研究所海水陸基工廠化養(yǎng)殖創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)曲克明研究員、崔正國研究員、朱建新研究員等完成，該技術(shù)采用自主研發(fā)設(shè)施設(shè)備構(gòu)建的循環(huán)水高效清潔養(yǎng)殖系統(tǒng)，具有造價(jià)低、運(yùn)行能耗低、運(yùn)行平穩(wěn)等顯著特點(diǎn)，水循環(huán)利用率95%，養(yǎng)殖魚類單產(chǎn)40 kg/m3，養(yǎng)殖成活率96%。目前，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)已廣泛應(yīng)用于大規(guī)格苗種培育、海水和淡水近40種循環(huán)水養(yǎng)殖。近年來，在全國建立推廣基地30余家，推廣面積80余萬平方米，引領(lǐng)并推動(dòng)了我國循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展。
據(jù)悉，該技術(shù)曾入選為2022年度山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，2023年全國水產(chǎn)技術(shù)推廣總站、中國水產(chǎn)學(xué)會(huì)重點(diǎn)推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)，2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)主推技術(shù)。
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)主要示范應(yīng)用基地
“多營養(yǎng)層級(jí)綜合養(yǎng)殖技術(shù)”由黃海水產(chǎn)研究所海水池塘健康養(yǎng)殖與質(zhì)量控制團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年不斷地探索與優(yōu)化，在傳統(tǒng)的池塘單養(yǎng)模式基礎(chǔ)上合理搭配蝦、蟹、貝、參、藻等不同物種并適度控制放養(yǎng)密度，建立的多營養(yǎng)層級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)，有效促進(jìn)了餌料營養(yǎng)物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化利用，在提高養(yǎng)殖成功率和產(chǎn)量的同時(shí)，也大幅減少了養(yǎng)殖尾水氮磷排放。依據(jù)不同地區(qū)的生態(tài)特點(diǎn)，可采用“蝦（蟹）-貝-魚”“蝦（蟹）-貝”“蝦-魚”等多種模式。近年來，團(tuán)隊(duì)研發(fā)了“參-蝦（蟹）-藻”模式，在青島地區(qū)的海參規(guī)模化養(yǎng)殖場進(jìn)行應(yīng)用示范，并逐漸向環(huán)渤海地區(qū)輻射推廣，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)刺參96.3kg、日本對(duì)蝦42.8kg、三疣梭子蟹14.2kg，氮磷排放較傳統(tǒng)的刺參單養(yǎng)模式降低45%以上，養(yǎng)殖綜合效益顯著。
據(jù)悉，“參-蝦（蟹）-藻”多營養(yǎng)層級(jí)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)曾入選為2022年度山東省農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，同時(shí)，以該技術(shù)為核心的“海水池塘和鹽堿水域生態(tài)工程化養(yǎng)殖技術(shù)”入選2023中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備。
標(biāo)準(zhǔn)化池塘
