5月14至20日,中國水產科學研究院黃海水產研究所漁業科技援藏青年服務團劉長琳、劉寶良、徐后國、李杰等赴西藏亞東繼續開展常態化漁業科技援藏工作。為充分解決前期亞東縣農牧考察團到所調研時提出的如何開展亞東鮭加工問題,本次援藏工作特邀了水產品加工龍頭企業山東美佳集團有限公司總經理郭曉華同行。
亞東縣委書記扎西次仁熱情接待了援藏服務團。詳細介紹了亞東鮭加工產業發展的遠景規劃和近期工作安排,并同服務團成員就其中技術和市場方面的重點和難點問題進行了討論。他表示,亞東縣從2022年就開始致力于推動亞東鮭本地化加工產業的發展,希望能夠通過與黃海水產研究所和山東美佳集團有限公司等的合作,進一步拓寬亞東鮭市場渠道,推動產業高速發展。黃海水產研究所、亞東產業園運營主體西藏高峰生態科技有限責任公司和山東美佳集團有限公司現場簽訂了“科技助力亞東鮭產業高質量發展產學研合作協議”。

美佳公司代表郭曉華(左一)、黃海水產研究所代表徐后國(中)和高峰公司代表洛松卓瑪(右一)簽署“科技助力亞東鮭產業高質量發展產學研合作協議”
工作期間,服務團成員入駐亞東漁業產業園,就各自負責的領域開展常態化技術培訓和指導工作。針對仔稚魚繁育、病害防控、養殖管理、亞東鮭肌肉品質與體色調控、加工車間設計等技術問題詳細,給出了切實可行的解決方案。建立了育苗池吸底、排污、清池等常規操作規范;制定了年度病害防控和疫苗免疫工作計劃;安排了亞東鮭肉色和體色改良實驗;協助制作了規范生產管理檔案;完成了亞東鮭加工車間工藝設計等工作。

漁業科技援藏青年服務團與養殖人員探討技術問題
本次漁業科技援藏服務穩固了亞東鮭產業已有進展,并在此基礎上提出了更多對策和建議,為當地亞東鮭產業平穩發展和亞東鮭產品多元化發展奠定了基礎。