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    綜合新聞

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    “養(yǎng)殖水產(chǎn)品運(yùn)輸銷售過程漁藥使用及殘留等相關(guān)問題研討會(huì)”在青島召開

    日期:2017-09-30 15:02    作者:    來源:食工室     打印    加大 減小

    日前,黃海水產(chǎn)研究所主辦的“養(yǎng)殖水產(chǎn)品運(yùn)輸銷售過程漁藥使用及殘留等相關(guān)問題研討會(huì)”在青島召開,來自中國海洋大學(xué)、中國動(dòng)物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心、唐山市畜牧水產(chǎn)檢測中心、浙江工商大學(xué)、東海水產(chǎn)研究所、青島明月集團(tuán)、溧陽長蕩湖水產(chǎn)良種科技有限公司等高校、科研院所、企業(yè)的專家共30余人參加了會(huì)議,國家食品藥品監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)管二司副處長孫建平到會(huì)指導(dǎo)。會(huì)議由黃海水產(chǎn)研究所食品工程與營養(yǎng)研究室主任周德慶主持。

    2017年初,國家食品藥品監(jiān)督管理總局委托黃海水產(chǎn)研究所針對水產(chǎn)品安全主管部門和消費(fèi)者普遍關(guān)心的養(yǎng)殖水產(chǎn)品漁藥殘留和運(yùn)輸銷售過程用藥問題,開展養(yǎng)殖水產(chǎn)品中漁藥的國際標(biāo)準(zhǔn)、檢測分析、使用現(xiàn)狀及監(jiān)控等方面調(diào)研并提交報(bào)告。本次會(huì)議主要是對前期調(diào)研工作的匯總和剖析,邀請專家“出診把脈”,提出意見。

    會(huì)議邀請專家作了題為“水產(chǎn)品藥物殘留風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測基本情況及殘留來源分析”、“獸藥使用與畜禽產(chǎn)品安全”和“唐山市水產(chǎn)品藥物殘留監(jiān)測情況介紹”等報(bào)告。項(xiàng)目組根據(jù)前期調(diào)研結(jié)果匯報(bào)了“水產(chǎn)品養(yǎng)殖及運(yùn)輸銷售過程中的漁藥使用、殘留與監(jiān)管研究報(bào)告”。報(bào)告系統(tǒng)評估了我國目前養(yǎng)殖水產(chǎn)品用藥的現(xiàn)狀,重點(diǎn)分析研判了養(yǎng)殖水產(chǎn)品在儲(chǔ)運(yùn)、暫養(yǎng)、銷售過程中的用藥種類、方式和劑量,梳理了存在的主要問題。會(huì)議就養(yǎng)殖、運(yùn)輸、銷售過程中漁藥問題進(jìn)行了深入地研討交流,現(xiàn)場氣氛熱烈,為我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品漁藥安全監(jiān)管提出了多項(xiàng)建設(shè)性意見和建議,達(dá)到了預(yù)期效果。

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