7月8日,中國水產科學研究院水產品加工與產物資源利用學科座談會在黃海所召開。學科委員會主任委員、南海所副所長李來好,黃海所副所長殷邦忠以及相關科研人員參加了座談會。
座談會上,李來好通報了“十二五”加工學科科研項目申報情況和委員會換屆有關事宜,闡述了水科院水產品加工與產物資源利用學科的發展情況、面臨的挑戰和機遇;殷邦忠就進一步加強院屬各單位之間的合作,做到優勢互補,如何將加工學科做大做強,為產業發展提供技術支撐等方面提出了建設性的意見;孫謐、周德慶和沈建等作為學科委員分別就各自研究領域的工作進展和發展規劃進行了發言。與會人員還就大家關心的問題進行了討論。
本次會議的召開促進了院屬各單位間的交流與合作,對水產品加工與產物資源利用學科的發展也將起到積極的推動作用。
(食品工程室、酶工程室供稿)