日前,由黃海水產研究所孫謐研究員等申報的“產蝦青素海洋紅酵母YS-185及其蝦青素的制造方法”獲國家發明專利授權,專利號ZL200910238464.5。
本發明涉及主要內容是一種從海洋中選育得到的高產蝦青素海洋紅酵母YS-185,保藏在中國武漢CCTCC,保藏號為CCTCC No:M207077;以及由該海洋紅酵母YS-185發酵培養制造蝦青素的方法,由該海洋紅酵母YS-185生產的蝦青素為天然蝦青素,可廣泛應用于高級化妝品、食品和飼料添加劑。
(科研處、酶工程室供稿)
主辦單位:黃海水產研究所
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