日前,全國水產標準化技術委員會水產品加工分技術委員會(以下簡稱“加工分技委”)在青島組織召開了水產品加工標準審定會,全國水產標準化技術委員會秘書長房金岑,加工分技委主任委員、黃海水產研究所副所長辛福言出席了會議,來自管理、科研、檢測、標準化等領域的專家、生產企業代表及標準起草單位代表近50人參加了會議。
開幕式上,房金岑秘書長要求,審定專家要本著客觀公正、發揚民主、協調一致的原則,認真完成本次標準審定工作。加工分技委秘書長、黃海所王聯珠研究員對標準審定過程中的評審依據、注意事項以及標準起草單位需要完成的工作事項等進行了安排部署,對標準審定專家、標準起草單位提出了具體要求。審定會上,各標準起草單位對標準制定過程、主要技術指標的確立依據和征求意見的處理情況等進行了匯報。與會專家嚴格把關,對標準中所涉各項技術內容、指標進行討論和質詢,提出了具體的修改意見,并形成了標準審定意見。本次會議共審定了6項國家標準、5項行業標準,11項標準全部通過了專家組審定。
辛福言副所長做總結發言。他指出,今后標準的制定工作應以產業的發展現狀為基石,以滿足當前和今后較長時間段內我國質量監督工作的需要為目標,切實保障我國水產品加工產業的健康發展。
在本次會議上,黃海所起草的國家標準《冷凍魚糜》和行業標準《速食海帶》、《鹽漬海帶》等3項標準通過了專家組審定。