日前，黃海水產(chǎn)研究所主持制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《紅球藻中蝦青素的測定 液相色譜法》（GB/T 31520-2015）已由國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布實(shí)施，該標(biāo)準(zhǔn)為首次制定。

《紅球藻中蝦青素的測定 液相色譜法》標(biāo)準(zhǔn)針對雨生紅球藻（Haematococcus）粉中蝦青素的含量進(jìn)行測定，方法采用堿水解蝦青素酯，極大降低檢測成本，并結(jié)合同分異構(gòu)體的定性分析和校正因子的計(jì)算，能夠準(zhǔn)確測定紅球藻中的蝦青素含量；標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了紅球藻中蝦青素的液相色譜測定方法，具有較好的準(zhǔn)確度、靈敏度和重現(xiàn)性，能夠避免企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中分光光度法結(jié)果的不準(zhǔn)確性，避免以次充好，保障紅球藻產(chǎn)業(yè)健康、快速發(fā)展。

《紅球藻中蝦青素的測定 液相色譜法》國家標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施，將作為企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)和國家主管部門加強(qiáng)監(jiān)管的重要技術(shù)依據(jù)，對規(guī)范紅球藻產(chǎn)品市場、促進(jìn)新資源食品的開發(fā)和利用、增強(qiáng)國際貿(mào)易等發(fā)揮重要作用。

（質(zhì)檢室 供稿）